昔ながらのロジブタ作り 生米こうじ 米3合分×3袋 / 生米こうじ 米麹 糀 麹 手作り ロジブタ作り 昔ながら 味噌 しょうゆ 塩糀 甘麹 醤油麹 味噌作り 調味料 発酵食品 熟成 贈り物 詰め合わせ こだわり 伝統製法 お取り寄せ 贈答 ギフト 岐阜県 / 恵那市 / マルコ醸造 [AUCT016]
寄附金額
12,000円
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岐阜クリーン農法で育てた岐阜県恵那市産コシヒカリの丸米を昔ながらの手作りの製法で仕上げた米糀です。
作りたての生糀です。賞味期限が短いためご注意下さい。(夏期は冷凍糀となる場合があります。)
醤油麹、塩麹、甘糀、味噌作り、麹漬けなどあらゆる麹料理にお使いください。
■生産者の声
昔ながらの木で作った箱(ロジブタ)でこうじを手づくりしております。
ロジブタで作った麹は、職人の手によれば、良い物が出来ます。
生こうじから作る調味料は一味も二味も違います。
生米こうじ 米麹 糀 こうじ 手作り 調味料 味噌 しょうゆ 塩糀 甘麹
お礼の品について
容量
-
■お礼品の内容について
・生米麹(米こうじ) 米3合分×3袋
原産地:米:岐阜県恵那市/製造地:岐阜県恵那市/加工地:岐阜県恵那市
■原材料・成分
米(岐阜県恵那市産)、麹菌
【原料原産地】
米:岐阜県産
【加工地】
岐阜県恵那市
消費期限
-
【賞味期限】
製造日から5週間
事業者
- マルコ醸造 株式会社
お礼の品ID
- 5479344
カテゴリー
- 調味料・油
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 14日前後
配送
- 冷蔵便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
恵那市ふるさと納税サポート室
住所:〒509-7292 岐阜県恵那市 長島町正家一丁目1番地1
電話番号:050-8893-3420
メールアドレス:ena@steamship.co.jp
受付時間9:00-17:00
※土日・祝及び年末年始を除く
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ご寄附いただいた皆様へ、お礼の品として感謝の気持ちを込めてお届けいたします。

生産者が心を込めて作った自慢の逸品をご用意いたしました。ぜひ恵那市の名産品をお楽しみください。
また、イベント情報やまちの見どころなども発信してまいりますので、ぜひゆっくりご覧いただけますと幸いです。

恵那市は岐阜県の南東部に位置し、山紫水明の豊かな自然に囲まれています。美しい山々、山あいを流れる川、県立自然公園にも指定されている恵那峡など、さまざまな場所で四季折々の風景を楽しめます。
また、中山道大井宿、岩村城下町、日本大正村など歴史的な観光資源も豊富なまちです。

春は桜、夏は花火、秋は紅葉、冬はイルミネーション。
季節ごとにイベントが開催され、一年中楽しめます。ぜひ一度、恵那市に足を運んでみませんか?

わたしたちはこれまで築いてきた歴史と自然を守り、次世代へと繋いでいきたいと考えております。ふるさと納税を通じて、恵那市の魅力を知っていただけたら嬉しいです。

皆様からの温かいご支援、誠にありがとうございます。
恵那市は移住支援や子育て支援にも力を入れており、2024年版「住みたい田舎ランキング(人口3万人以上5万人未満の市)」で総合1位に選ばれました。今後もより住みやすい地域を目指し、魅力的なまちづくりに取り組んでまいります。
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こんなところで作っています
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わたしたちの想い
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