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栄養価コンテストグランプリ農家がお届けする「飛騨の四季 山菜と野菜尽くしセット」定期便 年4回 飛騨 ありがとうファーム
寄附金額
40,000円
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飛騨の自然や風土を春から味わえる山菜と野菜尽くしの定期便。
お野菜は全て有機栽培もしくは、農薬化学肥料不使用栽培のもの。
栄養価コンテスト小松菜部門三連覇の実力農家がお届けする逸品をお楽しみください。
〇お届けするお野菜〇
①4月~5月 山菜セット（季節の山菜４~５種類）、自家製ふき味噌
②7月~8月 有機栽培トマトとミニトマトのセット2kg
③8月~9月 夏の野菜セット6品
④10~11月 秋冬野菜のセット6品
土づくりから拘り、更に栄養価を高める創意工夫と研究・実践を重ねた自慢の野菜たちをお届けします。
春の山菜から夏のトマト・ミニトマト、そして飛騨の力強い夏野菜、一足早く寒に当たって甘みの増した冬野菜をどうぞご堪能ください。
※気候や災害の状況によってお送りの時期や内容が変更となる場合がございます。
その場合はあらかじめご連絡をさせていただきます。
お礼の品について
容量
-
①4月～5月
山菜セット（季節の山菜4～5種類、タラの芽、コシアブラ、クゴミ、アズキ菜、行者ニンニク等から）、自家製ふき味噌
②7月～8月
有機栽培トマトとミニトマトのセット2kg
③8月～9月
夏の野菜セット7品
④10月～11月
秋冬野菜のセット7品
消費期限
- 生鮮品のため、到着後はお早めにお召し上がりください。
アレルギー品目
-
事業者
- 株式会社ありがとうファーム
お礼の品ID
- 5614020
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年受け付けております。
発送期日
-
①9月から翌年2月のお申込み
【4月～5月】スタート
②3月から5月のお申込み
【7月～8月】スタート
③6月のお申込み
【8月～9月】スタート
④7月から8月のお申込み
【10月～11月】スタート
4月から11月にかけて、採れたての野菜を順次発送いたします。
生鮮食品のため、お受け取り不可な日時がございましたら事前にお知らせください。
野菜の栽培状況に合わせて配送しますので、お届け日、曜日の指定は受けられません。
配送
- 冷蔵便、定期便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
ありがとうファームの野菜セットはコチラ
ありがとうファームの野菜は「味が濃い」
ありがとうファームの野菜は、味が濃い。
化学合成された肥料や農薬を使用せず時間をかけて育てられた野菜たちは、良質な土と水の栄養をじっくりと蓄え、野菜本来の味をより濃く感じることができます。
野菜の「味の濃さ」とは
農薬や化学肥料を使用した野菜は早く育ちますが、細胞ひとつひとつが間延びしてしまいます。
そうすると野菜本来の味も薄く水っぽくなり、化学肥料特有の「苦み」や「えぐみ」を感じてしまう。
これがいわゆる野菜の「雑味」というものです。
ありがとうファームで有機栽培された野菜は、化学肥料で育った野菜よりも、じっくりと養分を吸収してより多くの良質な種を残そうと野菜が栄養をしっかり蓄え体を作ります。
その結果、中身がぎっしり詰まった、本来の味を濃く感じる美味しい野菜が生まれるのです。
「おいしさ」の決め手は、奇跡のような飛騨の風土
同じ野菜を同じ工程で育てた場合、野菜の「美味しさ」はどこで決まるのでしょうか？
野菜の美味しさを決めるのは野菜が育つ土地の気候風土、寒暖差や水と土の良さで決まります。
土へのこだわり
ありがとうファームでは、作物が育つために欠かせない土にこだわります。
土の状態を知るためにミネラル成分までの分析をし、土づくりには地域の農家が健康な乳牛を育てるために餌に世界でも希少な乳酸菌を含ませ、そこから生れる堆肥を使用。
豊富な乳酸菌とそれに続く酵母やバチルス等が土に良い影響を与え、作物に確かな旨味を与えます。
ひとくち野菜を食べた後には、旨味の余韻を感じる方が多くいらっしゃいます。
水へのこだわり
さらに、さらに、広葉樹林率が日本でもトップクラスの飛騨の山々から湧き出る天然水には、豊かな森がじっくりと育んだキレートされたミネラルが含まれています。
ありがとうファームでは、栽培時に必要な水のすべてに飛騨の山から湧き出る天然水を贅沢に使用。上質な水でじっくりと育てた野菜は、栄養たっぷり食べると体が喜ぶ野菜に。
どれか一つ欠けても成り立たない奇跡のような飛騨の風土を、真心と共に野菜に乗せてお届けします。
実際にお客様からいただいた声
「野菜本来の味がして安心して美味しくいただけます」
「届いた野菜はどれも普段食べている野菜と一味違う」
「親戚の家から送ってもらうような感じで楽しくワクワクして毎回届くのが楽しみです」
旬の野菜をお送りするため、届くたびに中身が違うのも楽しみのひとつ。
おかげさまで何度もリピートされる方も。
お客様から高評価をいただき続けるありがとうファームの野菜を、ぜひ一度ご賞味ください。
農産物コンテストで最優秀賞の実績
有機栽培野菜コンテストのオーガニックエコフェスタにおいて、小松菜部門にて3年連続最優秀賞。総合部門では2020年にグランプリを受賞。
デザイナーフーズ社が実施をしている化学的な側面から成分分析を行う野菜の健康診断では毎年高い栄養価を示しており、ありがとうファームのお届けする野菜は確かなお墨付きを得た野菜です。
同梱物にもありがとうの気持ちを
野菜をお送りする毎に、レシピや通信を同梱しておりますお届け。
レシピはありがとうファームの野菜を実際に食べ、ファンになっていただいた方々が考案してくれたもの。
通信には、お送りした野菜の詳しい説明や栄養価の解説など、より一層美味しく感じるための情報を載せております。
おいしい野菜をよりおいしく、安心して召し上がっていただくため、生産者からありがとうの想いを乗せてご家庭へお届けします。
3年連続で寄付させていただいてます。
ありがとうファームさんの野菜は本当に美味しくて、いつも何が届くかとても楽しみにしてます。
同封されているレシピはシンプルながらも素材が生きる本当に美味しいレシピなので、こちらも毎回楽しみです。
これからも応援させていただきます。
有機トマトとミニトマトが届きました。
新鮮でおいしいトマトでした。量もたくさん入っているので満足度高し！