てらぼら農園のこだわり3種セット / 味噌胡椒ハックルベリーにんにくみそにんにく柚子胡椒ゆず柚子こだわり調味料手作りジャムお供おかず詰め合わせグルメセット食卓贈り物郷土料理和食洋食お取り寄せ贈答ギフト岐阜県 / 恵那市 / てらぼら農園 [AUDZ002]

調味料セット手作り味噌みそジャム詰め合わせ柚子胡椒ハックルベリー

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寄附金額

12,000円

在庫：あり

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【農家のこだわり詰め合わせギフトセット】

農家のこだわりが詰まった3種類の商品を詰め合わせたギフトセットです。季節の恵みをたっぷりと堪能でき、食卓を彩る逸品をお届けします。てらぼら農園が栽培から加工まで一貫して行い、農薬や化学肥料を一切使用せず、丁寧に育てた素材で作られた体に優しい手作り商品です。

にんにくおかず味噌
パンチの効いたにんにくの風味と味噌の旨味が絶妙にマッチしたおかず味噌。ご飯のお供はもちろん、マヨネーズと混ぜて野菜スティックのディップやラーメン、唐揚げの下味、炒めものなど、幅広く使える万能味噌です。にんにくの強い風味が気になる方は、火を通すことでまろやかになります。
にんにくは農園で農薬や化学肥料を使用せずに栽培され、岐阜県産の大豆から作られた味噌や、昔ながらの圧搾製法で作られた純正胡麻油など、こだわりの素材で仕上げています。

ゆずこしょう
てらぼら農園で育てた赤唐辛子と恵那市笠置町産のゆず、そしてモンゴル産の天日塩だけで作ったシンプルなゆずこしょう。ゆずのまろやかな香りとじんわりと広がる辛味が特徴です。お鍋の薬味、炒め物、チャーハン、パスタなど、どんな料理にも相性抜群。特に夏にはそうめんや冷やし中華、冷奴にぴったりです。農園で丁寧に育てた赤唐辛子と無農薬栽培のゆずを使用し、シンプルながら深い味わいを提供します。

ヨーグルトにかけるハックルベリー
てらぼら農園で丁寧に育てたガーデンハックルベリーを鹿児島産の原糖で煮詰め、甘すぎないコンフィチュールジャムに仕上げました。ガーデンハックルベリーはナス科の野菜で、ブルーベリーに似ていますが、アントシアニンがブルーベリーよりも多く含まれています。サラリとした仕上がりで、ヨーグルトやパンケーキ、アイスに乗せるのがオススメです。

このギフトセットは、贈る方にも受け取る方にも喜ばれる、心を込めた逸品です。

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お礼の品について

容量: 【セット内容】
●にんにくおかず味噌　約100g　1点
●ゆずこしょう　約40g　1点
●ヨーグルトにかけるハックルベリー　約100g　1点

■原材料・成分
・にんにくおかず味噌
にんにく(岐阜県恵那市産)、味噌、原糖、ごま油、料理酒、りんご酢

・ゆずこしょう
赤唐辛子(岐阜県恵那市産)、ゆず(岐阜県恵那市産)、天日塩

・ハックルベリージャム
ガーデンハックルベリー(岐阜県恵那市産)、原糖(鹿児島県産)、レモン果汁

■生産者の声
てらぼら農園では、農薬や化学肥料に頼らない自然の循環を大切にした農業を行っています。
農園で採れた野菜は農園内になる加工場で手作りで加工品にしています。
栽培から加工までを一貫しておこなうことで、こだわりの農作物をこだわりの素材を使用し、こだわりの味にしあげることができています。
自然の恵みのおいしさをお楽しみください。

■注意事項/その他
保存方法
直射日光を避け常温で保存。
開封後は冷蔵で保存し、お早めにお召し上がりください。

※ゆずこしょうで使用している赤唐辛子の種には旨味と辛味が含まれていますので、あえて種も使用するレシピで手作りしています。
種もそのままお召し上がりいただいて問題はありません。
※画像はイメージです。お届けのお礼品は「にんにくおかず味噌1点、ゆずこしょう1点、ハックルベリージャム1点」です。
その他のものはお礼品に含まれません。
原材料のにんにくは岐阜県恵那市産で原材料の50%以上を占めています。
原材料の赤唐辛子・ゆずは岐阜県恵那市産で原材料の50%以上を占めています。
原材料のガーデンハックルベリーは岐阜県恵那市産で原材料の70%以上を占めています。

恵那市で行っている製造加工工程:にんにくの収穫、赤唐辛子の収穫、ガーデンハックルベリーの収穫、煮込み、瓶詰、梱包です。

【原料原産地】
岐阜県恵那市産

【加工地】
岐阜県恵那市