知床特産品こだわりのお菓子セット[和洋菓子のモンブラン]【1210993】

地元オホーツク知床しゃり産小麦粉こはる、砂糖は地元製造の体に優しいてん采糖を使用しています。日本百名山斜里岳の麓で取れた南瓜にあずき(小豆は灰汁が少なくつぶあんの甘味や香りが引き立ちます)を使用しています。

1)知床のクマさん
(プレーン.キャラメルクリーム入り)　*知床しゃりブランド品
(ココア.キャラメルクリーム入り)
◆　　知床のクマを模ったお菓子。誰もが手に取って可愛いと言って頂ける知床のクマさん
　　　キャラメルクリームと蜂蜜を使用した上品なお菓子です。

2)知床くまの手うまいベアー　*オホーツクブランド品
(小豆つぶあん入り)
(チョコレート入り)
◆　　このお菓子は、地元知床らしいお菓子です。
　　　使用している小豆は北海道の中でも灰汁が少ないのでつぶあんの上品な味と香りが引き立ちます。
　　　夏は冷凍してアイス感覚で食べるのもおすすめです。

3)日本百名山斜里岳.斜里岳かぼちゃパイ4個(かぼちゃ餡入り)
◆　　生クリームをたっぷりと練りこんだパイ生地とかぼちゃの餡、食べた後までかぼちゃの余韻が残ります。

■生産者の声
世界自然遺産知床、大自然知床には、数多くのヒグマに沢山の野生動物が暮らし悠々と時間が流れる中で育つ農産物は、人にも動物にも見守られながら美味しく育ちます。
その美味しく育った農産物を使用して、風味.口どけ良く私ども製造者一同真心を込めて製造をしています。

【知床しゃりブランド】とは
世界自然遺産・知床の斜里町が、自信をもってお勧めする
厳しい認証基準をクリアしたもののみが与えられるブランド認証です。

斜里町の農産水産物、加工品・調理品などの中から
5つの視点で専門家とともに毎年協議の上、認定しています。
1,物語性(商品コンセプト)
2,独自性
3,信頼性
4,市場性
5,将来性