ひやむぎ そうめんセット 5袋(14食分)乾麺 冷麦 冷や麦 素麺 島田麺 しまだ麺 (25)
寄附金額
7,000円
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2種類の麺のコシと味を堪能して下さい!
曲がり麺は、明治創業からの伝統しまだ技法です。丈が短い分グルテンが回り、腰の強い少量生産品。
まっすぐ麺は、昭和から始まった、長く打ち、短く裁断する麺です。
どちらも、晴天続きに製造し、田舎の八百津高原の中、ほぼ自然乾燥でじっくり1週間程熟成します。
美味しさの秘密は何ですか?と麺通のお客様からの嬉しい声が有ります。
ありがとうの感謝を込めた愛情たっぷりの麺をぜひご愛食して下さい。
合言葉は「笑麺来福」。皆様が美味しく幸せの笑顔になります様に。
夏は冷麦、冬は具だくさんのお汁に入れて温麺でどうぞ。
つたぶ製麺所
■電話 0574-43-0234
お礼の品について
容量
-
【曲がり麺】
冷麦 [400g×1袋]・そうめん[400g×1袋]
【まっすぐ麺】
冷麦 [220g×2袋]・そうめん[220g×1袋]
曲がり麺は1袋4人前、まっすぐ麺1袋2人前です。
※麺つゆや薬味等は付属しません。
消費期限
-
賞味期限:製造より2年
湿気の少ない冷暗所で保管してください。
アレルギー品目
-
本製造工場では、そば、卵を含む製品を製造しております。
事業者
- つたぶ製麺所
お礼の品ID
- 4630304
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
決済確認後、随時発送いたします。
(概ね2~4週間程度)
配送
- 常温便、別送、包装、のし、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
八百津町役場地域振興課
Mail:furusato@town.yaotsu.lg.jp
電話:0574-43-2111(代表)
明治7年創業 つたぶ製麺所

八百津の市街地の端、山の麓にあるつたぶ製麺所です。明治七年創業の麺の老舗です。
古くは上流にある五宝滝から流れる水で、水車を回して作られていました。
伝統を継承し、口当たり良く腰のある麺を作り続けています。

打った麺はほぼ自然乾燥で4~7日間かけて熟成されます。天候に左右されるため、晴天が続く日を見計らい製麺をしています。

乾燥させた麺は昔ながらの断裁機を使い、手で断裁をしています。代々伝わる伝統を継承し、「笑麺来福」を掲げ日々精進しています。

