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明宝の天然鹿を心を込めて丁寧に処理した やわらか鹿肉とジビエフランクのセット
寄附金額
18,000円
在庫：あり
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郡上八幡を流れる清流吉田川の源流エリア、郡上市明宝地区。
その豊かな森と清流で育った天然鹿を、岐阜県策定の”ぎふジビエ衛生ガイドライン”を遵守し、専門の職人が丁寧に処理しました。
安全安心でくさみのない美味しい明宝ジビエです。
郡上を代表するこの滋味を、食卓のひと品に、お酒のお供にお楽しみ下さい。
【鹿肉やわらか仕込み】
郡上の銘酒「母情」の酒粕のみを贅沢に使用し、さらにやわらかに仕上げた逸品です。
味付けされております。
薬味やスパイスなどお好みで合わせるのもよいかと思います。
【明宝ジビエフランク】
贅沢に天然鹿肉、猪肉を100％使用し、「明宝ハム」の製造工場が職人魂のこもる逸品に仕上げました。 70℃程度の湯でパッケージのまま7～8分湯煎した後、オリーブオイルなどでさらりと焼いていただきますと、より美味しくお召し上がり頂けます。
お礼の品について
容量
-
郡上産ジビエ 味付け鹿肉 220g×1
明宝ジビエフランク 40g×4本入り 1袋
事業者
- ジビエ工房めいほう（一社）
お礼の品ID
- 4877812
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
