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純米大吟醸39『はなざかり』・大吟醸『菊花盛』しずく 720ml 2本セット (生酒) 日本酒 地酒 (453)
寄附金額
28,000円
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2024年の新酒です。
純米大吟醸39『はなざかり』、大吟醸『菊花盛』の「しずく」を詰め合わせた豪華飲み比べセットを四合瓶サイズでお届けします。
当蔵最高峰のお酒である39%精米の純米大吟醸39のしずく搾りと大吟醸のしずく搾りという、鑑評会出品酒レベルのお酒を取り揃えた贅沢なセットになっております。
それぞれのお酒の香り、味わいの違いをお楽しみください。
「しずく」とは搾り機を使用せず、袋にもろみを入れて吊るし、滴り落ちる雫を集める搾り方のことで、雑味が少なく、香り高い最上級の酒を採ることができます。
鑑評会出品酒に使用する技法ですが、少量しか採れず、手間もかかるため超限定品となっております。
花盛酒造株式会社
■電話 0574-43-0016
お礼の品について
容量
-
純米大吟醸39『はなざかり』しずく 720ml 1本
原料米：山田錦
精米歩合：39％
アルコール度：15％以上16％未満
大吟醸『菊花盛』しずく 720ml 1本
原料米：山田錦
精米歩合：39％
アルコール度：15％以上16％未満
事業者
- 花盛酒造株式会社
お礼の品ID
- 6146783
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
申込時にご選択いただく『配送希望日』にお届けいたします。
配送希望日のご指定がない場合は、決済確認後随時発送いたします。
（概ね2～４週間程度）
配送
- 冷蔵便、別送、包装、のし、日指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
少量ながら良質な酒造りをモットーに。
木曽川中流域に位置する岐阜県八百津町は川船が遡ることのできる最終地点であり、江戸時代から大正期まで様々な物資の行き交う湊町として繁栄を遂げてきました。
現在では川が交通機関として使用されることもなくなりましたが、その山紫水明の美しい風景は飛騨木曽川国定公園として指定され、各方面からの観光客も集めております。
八百津町のこうした歴史的背景と良質な伏流水は様々な特産品をも生み出しました。
日本酒を始めとする各種醸造業もその一つで、当蔵元はまさに八百津町が物資の流通に重要な役割を果たしていた明治中期の1886（明治19）年に創業いたしました。
目の行き届いた酒を造り、こだわりの品をお届けします。
経営者杜氏（とうじ）の元に小仕込みで製造を行い、袋吊りや全国的に数少なくなった「ヤヱガキ搾り機」を用いて搾りを区別したこだわりの酒を提供し続けています。
軟水の特色を生かした丸みのある柔らかな味わいを目指して醸しており、2015年には岐阜県新酒鑑評会「純米の部」において最高位の県知事賞を獲得いたしました。