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ジビエ 鹿肉 モモ もも肉 煮込み用 800g カット済み 煮込み料理用 冷凍 400g×2 [mt1540] 10000円 一万円
解凍してすぐに使えるジビエ肉 くさみがないからジビエ初心者にもおすすめ
寄附金額
10,000円
在庫：あり
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《赤身のうまみを最も感じられるもも肉》
鹿のモモ肉を、煮込み料理用にカットしてお送りします。
あっさりとしながらも噛むほどに肉の旨味を感じられる部位。
いつものカレーやシチュー、ハッシュドビーフなどのお肉の代わりとして手軽にお使いいただけます。
くさみがないので、ポトフにもおすすめです。
《美味しいだけでなく、ヘルシーな鹿肉》
クセのほとんどない鹿肉は高級ジビエとして人気が高く、フランス料理などでは定番の食材です。
高タンパクで低脂肪、コレステロールの低いヘルシーな肉質が特徴で、中性脂肪を減少させるDHAや鉄分も含まれています。
育ち盛りのお子さまから貧血気味の女性、メタボが気になる中高年世代にもおすすめです。
《高級フレンチ御用達の里山ジビエ会》
里山ジビエ会が提供しているのは本巣市の自然豊かな山で育った日本鹿の鹿肉です。
豊富な草木を餌にして育つため、他地域に比べて発色が良いといわれています。
また、止め刺し直後に血抜きなどの加工を行うため、新鮮で臭みがありません。
全国的な鹿肉コンテストで入賞しているほか、東京の高級フランス料理店にも採用されている、高品質の鹿肉です。
お礼の品について
容量
-
カット済 鹿肉モモ 2パック
1パック400g（合計800g）
消費期限
- 製造日から3ヵ月
事業者
- 一般社団法人 里山ジビエ会
お礼の品ID
- 6273109
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
-
ご入金確認後、1～2か月内に発送
※年末年始・ゴールデンウィーク・お盆期間などの長期休暇中は、お届けまでにお時間がかかる場合がございます。
※在庫状況に応じて発送が前後する可能性がございます。
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
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