いくら醤油漬け200gと汐うに瓶55g

知床半島の付け根に位置する斜里町の天然の汐うにといくら醤油漬けの詰め合わせです。

◎いくら醤油漬け200g～斜里町産の新鮮ないくらを使用し、特製の昆布醤油液で時間をかけて漬け込んで作られています。保存料や着色料は使用しておらず、後味が優しい味わいとなっています。純粋な自然を感じることができるこの商品は、鮮度が命であるいくらならではの美味しさを感じることができます。
◎甘汐 汐うに瓶55g～北海道の道東、世界自然遺産に認定された知床半島、斜里町でもより自然の豊かなウトロ地区のウトロ漁協で、知床でわずかな期間しかとれない貴重なエゾバフンウニをウニ漁師が鮮度の良いうちに加工したものです。使用している原料はウニと塩のみでウニ本来の旨味、甘み、苦味を自然のまま堪能することができます。本商品は世界自然遺産知床で水揚げされたエゾバフンウニを塩と伝統的な製法で凝縮させたもので塩で保存性を高めております。濃厚でピュアな雲丹の味わいは化学調味料では出せない奥深い味わいがあります。