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寄附状況
【A-198】特選飛騨牛あぶりミスジ120g（お試しサイズ）
寄附金額
15,000円
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当店は岐阜県郡上市にある創業46年の焼肉店です。
岐阜のブランド牛 “飛騨牛“をメインとした絶品飛騨牛焼肉をご提供しています。
当店では、長年の信頼関係を構築した精肉店より安心・安全の精肉を仕入れております。
今回店舗でも提供している、「飛騨牛あぶりミスジ」が郡上市のふるさと納税の返礼品となりました。
ミスジとは牛の肩甲骨付近の部位のお肉です。
この部分はふだんあまり動かさないため、やわらかい肉質が特徴で、赤身とサシのバランスがよく、やわらかな食感ですが脂身が多すぎずくどくない味わいがあります。牛1頭から取れる量は2～3kgと希少性が高く、幻のお肉ともいわれています。
今回ミスジを焼肉用に食べやすく、スライスしました。
召し上がる際は、付属の当店特製もみダレでお肉をよくもみこみ（お好みでおろしにんにくを一つまみ入れるのがオススメです）、焼き、お好みのサイズにカットし、付属の当店特製のつけダレを付けてお召し上がりください。
お礼の品について
容量
-
‐特選飛騨牛あぶりミスジ（120ｇ×1個）×1
‐かはん特製つけダレ×1
‐かはん特製もみダレ×1
アレルギー品目
-
事業者
- 飛騨牛ダイニングかはん
お礼の品ID
- 6371197
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
株式会社川畔
飛騨牛ダイニングかはん
郡上市ふるさと納税人気返礼品はこちら！
一度のご寄附で複数回に分けてお届け！定期便はこちら！
岐阜県が誇るブランド牛「飛騨牛」を使用し、素材選びから仕込みまで丁寧に向き合う「飛騨牛ダイニング かはん」。郡上市の信頼ある精肉店から厳選して仕入れたお肉を、もっとも美味しい状態で味わっていただけるよう、一つひとつ手作りで仕上げています。飛騨牛ならではの旨みとやわらかさを生かした、こだわりの味をお楽しみください。
「飛騨牛ダイニング かはん」は、長良川沿いに佇む小さな焼肉レストランです。初代五郎氏が名古屋の名店で修行を積み、昭和53年に洋食店「川畔」として創業。現在も、地元で愛され続ける味を守りながら、飛騨牛の魅力を全国へ届けています。店主自ら手作りするハンバーグも人気商品のひとつです。
岐阜県郡上市白鳥町、清流長良川の最上流部に位置する自然豊かな場所で営業しています。店内からは長良川を一望でき、四季折々の美しい景色を楽しめるロケーションも魅力。昼夜の寒暖差が大きく、水が美しい郡上ならではの風土の中で、多くの人に愛される味づくりを続けています。
夏の郡上おどり観光や川遊び、冬のスキー旅行など、郡上観光とともに楽しみたい味として親しまれています。ご家庭では、特別な日のごちそうはもちろん、ハンバーグは焼くだけで食卓の主役になる一品。お祝いの日や贈り物、自分へのちょっとしたご褒美にもおすすめです。
「美味しい飛騨牛を、もっと気軽に楽しんでほしい」——そんな想いを大切に、素材選びから調理まで真心を込めています。長年地元で愛されてきた味を、ふるさと納税を通じて全国の皆さまへ届けたい。郡上の自然や人の温かさも感じていただけるような返礼品づくりを目指しています。
ふるさと納税を通じて、「美味しかった」「また食べたい」という全国からの声が届くことが、私たちの励みになっています。飛騨牛や郡上の魅力を知っていただくきっかけとなり、「いつか郡上へ行ってみたい」という新たなつながりも生まれています。地域の食文化を未来へつなぐ力として、大きな支えになっています。
こだわりポイントをご紹介
岐阜県が誇るブランド牛「飛騨牛」を使用し、素材選びから仕込みまで丁寧に向き合う「飛騨牛ダイニング かはん」。郡上市の信頼ある精肉店から厳選して仕入れたお肉を、もっとも美味しい状態で味わっていただけるよう、一つひとつ手作りで仕上げています。飛騨牛ならではの旨みとやわらかさを生かした、こだわりの味をお楽しみください。
わたしたちが作っています
「飛騨牛ダイニング かはん」は、長良川沿いに佇む小さな焼肉レストランです。初代五郎氏が名古屋の名店で修行を積み、昭和53年に洋食店「川畔」として創業。現在も、地元で愛され続ける味を守りながら、飛騨牛の魅力を全国へ届けています。店主自ら手作りするハンバーグも人気商品のひとつです。
こんなところで作っています
岐阜県郡上市白鳥町、清流長良川の最上流部に位置する自然豊かな場所で営業しています。店内からは長良川を一望でき、四季折々の美しい景色を楽しめるロケーションも魅力。昼夜の寒暖差が大きく、水が美しい郡上ならではの風土の中で、多くの人に愛される味づくりを続けています。
この時期がおすすめ！
夏の郡上おどり観光や川遊び、冬のスキー旅行など、郡上観光とともに楽しみたい味として親しまれています。ご家庭では、特別な日のごちそうはもちろん、ハンバーグは焼くだけで食卓の主役になる一品。お祝いの日や贈り物、自分へのちょっとしたご褒美にもおすすめです。
わたしたちの想い
「美味しい飛騨牛を、もっと気軽に楽しんでほしい」——そんな想いを大切に、素材選びから調理まで真心を込めています。長年地元で愛されてきた味を、ふるさと納税を通じて全国の皆さまへ届けたい。郡上の自然や人の温かさも感じていただけるような返礼品づくりを目指しています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税を通じて、「美味しかった」「また食べたい」という全国からの声が届くことが、私たちの励みになっています。飛騨牛や郡上の魅力を知っていただくきっかけとなり、「いつか郡上へ行ってみたい」という新たなつながりも生まれています。地域の食文化を未来へつなぐ力として、大きな支えになっています。