北海道では先住民族の時代より、軒下や炉端にぶらさげられた鮭鱒は、北の自然が生み出したすばらしい乾物であり燻製でした。
かめばかむほどにオホーツク知床で育った雄鮭の旨味を感じる逸品です。
オーブン等でかるく炙るとやわらかくなります。
■生産者の声
知床半島鮭定置漁に長年従事してきました、先代の祖父、父、先輩方々から鮭の扱い方、美味しい鮭の食仕方等知床半島突端部での番屋生活で学びました。
何よりも知床の鮭が大好物です。
■注意事項/その他
※鮭の骨に注意してお召し上がりください。
お礼の品について
容量
-
■お礼品の内容について
・鮭とばロング[280g×2袋]
原産地:北海道斜里町/製造地:北海道斜里町
■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。
消費期限
- ■賞味期限:発送日から2か月
事業者
- 株式会社 知床鮭鱒舎
お礼の品ID
- 6426278
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 2024-11-30~2025-01-31
発送期日
- 2026年3月より順次発送 ※離島、沖縄県にはお届けできません。
配送
- 冷蔵便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先






