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寄附状況
a15-197 静岡県漁連 天然みなみまぐろ中トロ付柵 2柵コース
寄附金額
16,000円
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【説明】日本有数のさかなの町「焼津市」にある焼津漁業協同組合（焼津魚市場）で水揚げされた、天然みなみまぐろの中トロ部分をカットしてお届けします。みなみまぐろはインドマグロとも呼ばれて、その名の通り南半球の比較的温暖な海域で漁獲され、めばち・きはだまぐろよりも赤身の色が深く鮮やかな色目が特徴です。近年では養殖物も多く流通していますが、資源、環境にもやさしい「遠洋まぐろ延縄」で漁獲され、手早く船上で処理を行いマイナス60℃以下の超低温で急速冷凍しました。静岡県産天然みなみまぐろの中とろ部分を焼津市の加工場でブロックにしてカット加工を施しました。※解凍の仕方、まぐろブロックの調理法も添付します。※食される量にもよりますが1ブロック約300g相当でおよそ2～3人前分の量になります。
【産地】静岡県
【製造】焼津市
【加工】焼津市
【天然・養殖】天然：まぐろ
【賞味期限】要冷凍(-18℃)で11日、商品到着後冷凍庫で保管し、10日以内にお召し上がり下さい。
【注意事項・その他】
※時期により内容等が変更になる場合がございます。
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
- 約1～5週間で発送※異なる場合は説明文記載
配送
- 冷凍便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
焼津市は静岡県の中部に位置する自治体で、温暖な気候なまちです。焼津市には遠洋漁業の基地として主にカツオ・マグロが水揚げされる焼津港と、近海・沿岸のアジ・サバなどが水揚げされる小川港、シラスや駿河湾でしか漁獲できないサクラエビが水揚げされる大井川港があります。そのため、焼津では水産加工業も全国屈指の生産地となっており、カツオ節など様々な種類の水産物を特産品としています。また、温暖な気候と大井川を水源とする豊かな水など自然条件に恵まれ、米やいちご、茶、みかんなどの農業も豊富です。
最悪。安い品に良い物は無いという典型的な商品。中トロ部分は全体の2割程しかなく、これは辛うじてマグロの味はしたが、美味いとは言えなかった。残り8割は間違いなく赤身。しかも無味無臭で生臭さは無いが、何を食べているのかわからないほど味がしなかった。過去、焼津市で美味しいマグロの返礼品は何回もあったのでとても残念。もう、この街に支援はしません。あまりにもひどかったので初めてこのような投稿をしました。
流石マグロで有名な都市。
家族4人で美味しくいただきました。油がたっぷりの冊とほどほどの油の冊の2種類を刺身で食べました。家族が揃う時に再度申し込みたい。