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寄附状況
0013-38-01 最高級地鶏 「駿河シャモ」 まるごと１羽分
寄附金額
13,000円
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富士山の作り出す自然環境の中で、一羽一羽愛情込めて育んだ地鶏「駿河シャモ」のセットをまるごと１羽分お届けします。
《駿河シャモとは》
黒シャモをベースに、名古屋コーチン、比内鶏、土佐九斤など、特に美味しいといわれる7種類の鶏を組み合わせ、厳選なる選抜と交配を繰り返した末に誕生したのが静岡生まれの地鶏「駿河シャモ」です。
駿河シャモは、通常のブロイラー（食用鶏）に比べ、広々としたスペースで平飼いをし、ストレスのない最適な環境で、2倍以上の飼育日数（120日前後）をかけてじっくりと育てています。
その結果、肉の締まりがよく、シコシコとした絶妙な歯ごたえと、まろやかさに富んだ芳醇な風味が生まれます。
また、エサに静岡県の特産である緑茶を加えることにより、免疫力が高まり健康で美味しい鶏に育ちます。品質管理にこだわった最高級の地鶏です。
青木養鶏場では駿河シャモを、ヒヨコから成鳥への飼育・解体・販売まで一貫して行っております。
《万能食材「駿河シャモ」あらゆる鶏料理に》
駿河シャモの、低脂肪で弾力がある肉質とコクがある深い味わいは、鍋をはじめ、焼き物、煮物などでお召し上がりになられると本当の美味しさをご堪能いただけると思います。
和・洋・中華など、あらゆる料理にてお楽しみください。
★冷気ではなく、冷たい液体の中に製品を入れる急速冷凍を取り入れております。
【ドリップの極小】この急速冷凍により、細胞を破壊する時間を与えず、食品の旨み成分や水分を逃さず生のままと変わらないみずみずしさを維持することができます。
〈配達不可地域〉
北海道・沖縄県・離島にはお届けできません。
あらかじめご了承いただきますようお願いします。
お礼の品について
容量
-
駿河シャモ1羽（モモ肉・ムネ肉・ササミで600ｇ前後）
もも×2・ムネ×2・先×2・元×2・ササミ×2皮・レバー・砂肝・ガラ
消費期限
- 製造から６か月
アレルギー品目
-
事業者
お礼の品ID
- 4696456
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
配送
- 冷凍便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
「駿河シャモ」は、しずおか食セレクション認定品です！
「しずおか食セレクション」とは？
「食の都」づくりを進める静岡県のブランド力向上を図るため、多彩で高品質な静岡県の農林水産物の中から、全国ひいては海外に誇りうる価値や特長等を備えた商品を、県独自の認定基準に基づいて厳選の上、「しずおか食セレクション」として認定するものです。
「駿河シャモ」の特徴
肉質を追求するために、選抜と交配を繰り返して誕生した静岡県生まれの鶏で、長期間飼育し、緑茶を添加するなど飼料にもこだわっています。
チキンハウス青木養鶏場のご紹介
富士山のふもとにある「チキンハウス青木養鶏場」では、富士山の作り出す自然環境の中、日々のスタッフの熱意と努力で確立された飼育管理技術により、一羽一羽愛情込めて育てあげています。
静岡県富士宮市は、富士山のふもとで清涼な湧き水をはじめとする多くの恵みを受け、様々な産業が発展しています。
「チキンハウス青木養鶏場」のおいしい鶏肉も、富士山のふもとで大切に育てられ、出荷されています。
静岡県内の様々なコンテストで受賞されています！
かみごたえがあり、噛んでるうちに、味がジャワと出てきて、シャモの風味が楽しめました。
コロナ禍の中大変ですが、頑張って下さい。
また、応援、支援させて頂きます。