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寄附状況
a10-993 釜揚げ桜えび 約300g
寄附金額
11,000円
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【説明】駿河湾で春と秋のわずかな期間のみ漁が許されている希少なエビです。
繊細な身と淡いピンク色がまさに桜の花びらのようです！
水揚げされたばかりの桜えびを、すぐに釜揚げにすることで旨味を閉じ込めています。
港から1分の所に加工場があるので鮮度感が違います。
ビールや日本酒との相性は抜群。
そのままでもおいしいですが、熱々の御飯に豪快に載せ、わさび醤油でいただく釜揚げ桜えび丼は絶品です。
また桜えびは、料理のアクセントとしても活躍します。
かき揚げやパスタにサラダ、おにぎりの具材にしても料理全体に深みと風味をプラスしてくれます。
ぜひ旬の季節の美味しさを存分に味わい、素敵なひと時をお過ごしください(^^)
【産地】焼津市
【製造】焼津市
【加工】焼津市
【天然・養殖】天然：桜えび
【賞味期限】冷凍で30日
【原材料】桜えび、塩
【注意事項・その他】
お礼の品について
容量
- 釜揚げ桜えび：約100g×3p
アレルギー品目
-
事業者
- ヤマクニ水産株式会社
お礼の品ID
- 4768372
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
- 約1～5週間で発送※異なる場合は説明文記載
配送
- 冷凍便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
焼津市は静岡県の中部に位置する自治体で、温暖な気候なまちです。焼津市には遠洋漁業の基地として主にカツオ・マグロが水揚げされる焼津港と、近海・沿岸のアジ・サバなどが水揚げされる小川港、シラスや駿河湾でしか漁獲できないサクラエビが水揚げされる大井川港があります。そのため、焼津では水産加工業も全国屈指の生産地となっており、カツオ節など様々な種類の水産物を特産品としています。また、温暖な気候と大井川を水源とする豊かな水など自然条件に恵まれ、米やいちご、茶、みかんなどの農業も豊富です。
2022年4月に到着したが賞味期限が2022年2月になっていた。自治体へ連絡し業者と連絡を取っていただき事実確認。商品は問題ないがシールが間違っていたと。そんなことあるのかなと思ったが消費者はそれを信じるしかない。後日ちゃんとした代替品と手書きの謝罪文と干物のおまけを送っていただいた。桜エビは本当においしかった。塩加減もいい塩梅。かき揚げにもしたけど美味でした。
実はそのあとにも落とし穴があった！！！代替品で送っていただいた4パックのうち1パックはまた同じ賞味期限切れ！！！わざとしてるのかな？一応自治体に連絡はしたけど、おいしかったからもういいやって気分になりました。