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寄附状況
国産 うなぎ 特上 長蒲焼き 2尾 300g以上 国産うなぎ
寄附金額
20,000円
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【配送不可：離島】
豊かな恵みあふれる浜名湖で生産者が手間暇かけて育てた浜名湖うなぎを当組合の加工場で芳ばしく焼き上げました。関東風の調理法で一度蒸してから焼いてますのでふっくら柔らか。温めていただくだけでお手軽に本場の蒲焼をお楽しみいただけます。1尾当り約150ｇで食べ応えのあるサイズとなっております。産地の味をそのまま皆様にお届けいたします。
浜松市内において原材料の主要な部分（うなぎ）が生産されている。うなぎが他の品物との差別化をするものであり、原材料の付加価値の50％以上を占める。
【関連ワード】
うなぎ 鰻 ウナギ 静岡県 浜松市 うなぎのたれ 冬うなぎ 冬鰻
※画像はイメージです。
※賞味期限：冷凍保存にて発送日より30日間、解凍後はお早めにお召し上がりください。
※離島へはお届けできません。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
お礼の品について
容量
-
浜名湖産うなぎ長蒲焼（150g以上）×2、たれ（100ml）×1、山椒
製造地：浜松市
※こちらの返礼品は真空パックではありません。
消費期限
- 冷凍保存にて発送日より30日間
アレルギー品目
-
事業者
- 浜名湖養魚漁業協同組合
お礼の品ID
- 4960666
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 10日～1か月
配送
- 冷凍便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
当組合の白焼・蒲焼は組合員である養鰻業者が養殖した浜名湖うなぎのみを使用しております。現在、養鰻業者は約30軒程と他の産地と比べて少数かつ小規模ではあるものの各養鰻業者がそれぞれこだわりを持って育てた自慢の浜名湖うなぎです。その浜名湖うなぎを当組合の加工場で美味しく焼き上げました。白焼は、うなぎ本来の味と香りを。蒲焼は、食欲をそそるたれとうなぎの持つ旨味の絶妙な組み合わせをお楽しみいただけます。
私たち浜名湖養魚漁業協同組合は、浜松市・湖西市の2市にまたがる浜名湖地域の養殖漁業の振興と発展を目的に、昭和24年に設立されました。現在は、約30軒の組合員である養鰻業者と約60名の職員とで構成されています。養鰻業の運営を主体とし、餌の共同購入や生産された成鰻の販売及び宅配便や直売店での加工販売を行っています。全国的にも数少ない養殖うなぎに特化した漁協です。
浜名湖うなぎと聞いて浜名湖の中で養殖が行われているとお考えの方も多いと思いますが、実際は陸上の養鰻場でうなぎの養殖は行われています。昔は露地池といわれる屋外の養殖池でうなぎを飼っていましたが、現在は気候や天候の影響を受けにくいハウス池での養殖が主流となっています。これにより、年間を通じて餌を与えることが可能となり、半年から1年半で出荷できるサイズまでうなぎを成長させることが出来るようになりました。
浜名湖でのうなぎの養殖には100年以上の歴史があります。浜名湖がうなぎの養殖に適した環境であったことに加え、東海道の中間地点ということで物流の面でも好立地に恵まれ養殖うなぎの一大産地となりました。先人が培ってきたノウハウや意志を受け継ぎつつも時代に合わせた技術を取り入れながら現在まで続く浜名湖うなぎはまさに「歴史の味」と言えます。この浜名湖うなぎを次の世代に遺していくことも私たちの使命です。
世の中には、海外産・国内産を問わず多くのうなぎ製品が流通しています。その中で、「浜名湖うなぎ」が埋没してしまわないためにも組合全体として品質の向上や技術の革新に取り組んでいかなければなりません。より多くの皆様に美味しい「浜名湖うなぎ」をお届けできるように組合員・職員が一丸となって前に進んでいきます。
元々ECサイトを始めとした宅配便事業は行っていましたが、ふるさと納税の返礼品として掲載されるようになり、より多くの方からレビューやご意見をいただけるようになりました。皆様からの生のお声をいただくことでやりがいや改善点の発見にも繋がっています。これからも、皆様に喜ばれる浜名湖うなぎをお届けできるように頑張っていきたいと思います。
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こだわりポイントをご紹介
当組合の白焼・蒲焼は組合員である養鰻業者が養殖した浜名湖うなぎのみを使用しております。現在、養鰻業者は約30軒程と他の産地と比べて少数かつ小規模ではあるものの各養鰻業者がそれぞれこだわりを持って育てた自慢の浜名湖うなぎです。その浜名湖うなぎを当組合の加工場で美味しく焼き上げました。白焼は、うなぎ本来の味と香りを。蒲焼は、食欲をそそるたれとうなぎの持つ旨味の絶妙な組み合わせをお楽しみいただけます。
わたしたちが作っています
私たち浜名湖養魚漁業協同組合は、浜松市・湖西市の2市にまたがる浜名湖地域の養殖漁業の振興と発展を目的に、昭和24年に設立されました。現在は、約30軒の組合員である養鰻業者と約60名の職員とで構成されています。養鰻業の運営を主体とし、餌の共同購入や生産された成鰻の販売及び宅配便や直売店での加工販売を行っています。全国的にも数少ない養殖うなぎに特化した漁協です。
こんなところで作っています
浜名湖うなぎと聞いて浜名湖の中で養殖が行われているとお考えの方も多いと思いますが、実際は陸上の養鰻場でうなぎの養殖は行われています。昔は露地池といわれる屋外の養殖池でうなぎを飼っていましたが、現在は気候や天候の影響を受けにくいハウス池での養殖が主流となっています。これにより、年間を通じて餌を与えることが可能となり、半年から1年半で出荷できるサイズまでうなぎを成長させることが出来るようになりました。
わたしたちが歩んできた道
浜名湖でのうなぎの養殖には100年以上の歴史があります。浜名湖がうなぎの養殖に適した環境であったことに加え、東海道の中間地点ということで物流の面でも好立地に恵まれ養殖うなぎの一大産地となりました。先人が培ってきたノウハウや意志を受け継ぎつつも時代に合わせた技術を取り入れながら現在まで続く浜名湖うなぎはまさに「歴史の味」と言えます。この浜名湖うなぎを次の世代に遺していくことも私たちの使命です。
わたしたちの想い
世の中には、海外産・国内産を問わず多くのうなぎ製品が流通しています。その中で、「浜名湖うなぎ」が埋没してしまわないためにも組合全体として品質の向上や技術の革新に取り組んでいかなければなりません。より多くの皆様に美味しい「浜名湖うなぎ」をお届けできるように組合員・職員が一丸となって前に進んでいきます。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
元々ECサイトを始めとした宅配便事業は行っていましたが、ふるさと納税の返礼品として掲載されるようになり、より多くの方からレビューやご意見をいただけるようになりました。皆様からの生のお声をいただくことでやりがいや改善点の発見にも繋がっています。これからも、皆様に喜ばれる浜名湖うなぎをお届けできるように頑張っていきたいと思います。
肉厚・ふっくらでとても美味しかったです！
1尾を大人2人でいただきましたが、充分な大きさでした。
レンジで手軽に温められるのもありがたい。
リピートしたい逸品でした。
大きく、美味しかったです。たれの味もちょうど良かったです。またリピートさせて頂きたいと思っています。