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寄附状況
真鯛 タイ お刺身 計 520g 皮引き 柵 フィレ 半身 トロのような脂ノリ 130g 4パック 沼津 養殖 鯛
寄附金額
15,000円
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餌や飼育環境にとことんこだわっているので、あぶらのりがまるでトロのようなマダイです。
是非一度、ご賞味いただきタイ一品です。
※皮はつきません
鮮度を保ちながら長期保存可能です。
130ｇの柵を4パックのお届けになります。
【品種・味の特徴・食べ方】
鮮度の良い状態のまま真空急速冷凍をかけているので、お刺身がおすすめです。
その他、鯛しゃぶ、鯛茶漬けなど、お好みの調理方法でお召し上がりください。
【生産方法、こだわり】
静岡県沿岸に位置する駿河湾、最深部は2,500mと日本一深い湾です。
日本で漁れる魚は約2,300種ほどありますが、駿河湾では約1,000種の魚類が生息しています。
マルセイ水産の養殖場は、伊豆半島の北西に位置し、駿河湾の中でも水質が綺麗な恵まれたエリアでマダイを養殖しています。
【事業所】
株式会社マルセイ水産(加工･発送元:空とぶ合同会社)
お礼の品について
容量
- お刺身用鯛：約130g × 4パック
消費期限
- 冷凍－18度以下：2か月
事業者
- 株式会社マルセイ水産
お礼の品ID
- 5149539
カテゴリー
- 魚貝類 > 鯛・金目鯛・のどぐろ > 鯛
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
≪お届け日時について≫
入金確認後10日～2か月程度
（繁忙期はお届けまでにお日にちをいただく場合がございます）
※こちらの返礼品はお届け日､及び曜日のご指定を承ることができません｡
※こちらの返礼品は北海道・沖縄・離島にお届けできない品です。
※長期不在等､お受け取りができない期間が事前にお分かりの場合は､備考欄にご記入ください｡
※お届けについての確認のご連絡をさせていただく場合がございます｡
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
沼津市 ふるさと納税担当
メール:numazu@furusato-supports.com
電話番号:050-5536-7694
FAX :055-955-5657
営業時間:8:30 ~ 17:15 土日祝休み
ご確認ください! お届け指定日について
◇株式会社マルセイ水産◇
私たちマルセイ水産は、マダイの養殖を手がける沼津の水産会社です。
戦後まもなく創業し、現在はマダイを中心に、シマアジ、ハマチの養殖もしています。
マダイの生産量は年間およそ２５〜３０万尾ほどあり、主に関東圏にむけて出荷されていきます。（一日８００尾くらいは出荷できます）
2015年にはマダイ専門料理店「眞鯛」を地元・沼津にオープン、その後2018年に静岡県内でも随一の観光地、沼津港にも2号店を出店しました。
真鯛のおいしさをもっとたくさんの人たちに知ってもらうため、
もっと扱いやすく便利で、産地ならではの鮮度を楽しめる真鯛の商品づくりをしていきます。
【マルセイ水産のこだわり】
一尾ずつ、手作業による活締め出荷！
マダイの鮮度を徹底管理し、１番おいしい状態をキープ！
水揚げと同時に行う船上のいけじめ作業は、１尾ずつを全て手作業で行われ、すぐさま海水の氷締めで血抜きします。
水揚げ後、最短24時間でお届け！
生産量のメリットを生かし、当社は周年出荷の体制を整えています。
休日の日曜以外は、ほぼ毎日真鯛の出荷を行っています。本日とれた真鯛をヤマト便であれば、明日の午前中のうちに配達致します。
抜群鮮度をお確かめください。（関東・関西圏の場合）
旨味が際立つ、真鯛のエサの管理
当社で使用している真鯛のエサは、品質にこだわり主要取引さまとも話し合ってポリフェノールを配合した飼料を使用しています。魚の生臭さがなくなり美味しくなりました、との声をいただいております。飼料メーカーさんとの信頼関係も強みのひとつです。
商品の凍結には、プロトンを使用！
真鯛は鮮度が命です。安心安全はもちろん、よりクオリティーの高いマダイ商品をつくるには、凍結の仕方がポイントです。
当社の加工製品は、解凍時に旨みが逃げないような※特殊な凍結機を使用しています。
ご家庭での解凍後も鮮度を感じていただけるよう、今後も製造に工夫を重ね、今日より明日はもっとおいしくなる商品づくりをしていきます！
お刺身で食べてとても美味しかったです。家族の中に生魚が不安な年齢の者がいたので、おつゆの具にしたら、よほど美味しかったのかパクパク食べました。
カルパッチョとお刺身とムニエルと色々楽しんで頂きました。生が好きな子や加熱が好きな子などそれぞれなのですが、皮なしは調理しやすく骨もなくて本当においしかったです。小分けにしてくれているこで必要な分だけ解凍でかるし、リピートさせて貰いたいです。
刺身でたべたのですが、どうしても水っぽく感じてしまいます。解凍方法がわるいのかもしれませんが、料理などで使用するほうがよいかも
やはり、冷凍とはいえその辺のスーパーで売っているものとは別ものでした。
お刺身や手巻き寿司にして美味しくいただきました。
薄切りにして、色々なお野菜とともに鯛しゃぶ鍋で楽しみました。
脂ものっていて美味しかったので、また頼みます。
いつもと同じ額で倍量だったので思わず申し込みました。すぐに届いたのでさっそく皆でいただきましたが、もちろんいつも通りおいしかったです。
お刺身用なので骨もなくいろんなお料理に活用できて便利です。カルパッチョ、ムニエル、タイご飯、アクアパッツァなど楽しんでいます。
駿河湾のタイは本当に美味しかったです。以前は良く訪れましたが美味しい魚を楽しむために久しぶりに沼津に遊びに行きます。
とても新鮮で良いものをいただきました！
おすすめです。レビュー投稿&アンケートで干物がもらえて、さらにお得です。
寄付してから1か月弱でとどきました。
また来年も寄付予定です。
正月に帰ってくる息子に食べさせようと申込みました。まずは自分で味見したところ「トロのような」と言うほどではなく、どちらかと言うと淡白な味でした。
とてもおいしかったです。解凍がうまくいかず、少しだけ手間でしたがお鍋にしていただきました。
量も予想より多く良かったです。
想像よりも多く、すごく美味しかったです！半分食べ、期間をおいてまた半分食べましたが、なるべく届いてすぐ食べた方が良かったです。現地でも食べてみたくなりました。