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寄附状況
0050-12-03 ルイビ豚 プレミアムセット
寄附金額
50,000円
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富士山麓でのびのび育てられたルイビ豚。一流シェフが絶賛する高級銘柄豚のプレミアムステーキとソーセージ・ベーコン・ハムのセットです。
ルイビ豚の特徴である融点の低い脂は、癖がなく甘い旨味をまとって真に絶品。柔らかい上にお肉本来の旨味を感じられる特殊な三元豚です。
ルイビ豚は、味の良い豚の古代種・中ヨークシャー（Y）、バークシャー（B）、大型のランドレース（L）の3原種を掛け合わせた独自の銘柄豚です。
3原種の頭文字からLYB豚となり、ルイビ豚と呼ばれています。生産効率より、味を追求した特殊な掛け合わせの三元豚です。
幻の古種とよばれる中ヨークシャーが25％、
だれもが知っているバークシャー（黒豚）が50％、
大型のランドレースを25%とすることで、柔らかさ、脂の甘味、肉の旨味を追求した掛け合わせとなっています。
ステーキとして最適な肩ロースとロース、ランプ（外モモ）、ハムステーキの豪華なセット。
ステーキとしては、まずは脂身を下にジューッと焼き、その後、表面を弱火でゆっくり火を入れてください！
厚切りとんかつ、低温調理にも向いています。
＜ルイビ豚 LYB豚 豚肉 ブランド豚＞
お礼の品について
容量
-
厚切りロース 2枚（約200ｇ×2枚）
厚切り肩ロース2枚（約200ｇ×2枚）
厚切りランプ 1枚（約200g×1枚）
ハムステーキ 2枚（約100g×2枚）
ソーセージ（プレーン） 65g×3本
ソーセージ（スパイス） 65g×3本
ソーセージ（ハーブ） 65g×3本
ソーセージ（チーズ） 65g×3本
ベーコン（スライス） 70g×2P
ハム（スライス） 75g×2P
消費期限
-
【精肉】
冷凍状態では製造日より2か月となります。解凍後は、当日にお召し上がりください。
【その他加工品】
冷凍状態では製造日より2ヶ月間となります。解凍後は、チルドで25日間となります。
アレルギー品目
-
事業者
お礼の品ID
- 5250598
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
配送
- 冷凍便、別送
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