【無塩】【無添加】【国産】【自家製】沼津産天然だしパック「駿河湾ブレンド」と手作りだし醤油用「宗田節」のセット

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【沼津産】漁れたてだしパック「駿河湾ブレンド」自社製造のさば節、むろあじ節、宗田かつお節、かつお節に甘みと香りのしいたけをバランスよく配合しました。家庭料理に幅広くお使い頂け、和食だけでなく洋食にもよく合います。また、茶わん蒸しの出汁として、特におすすめです。粉だしは、「おいだし」としてお味噌の上からティースプーン１杯かけると、風味が一層増します。また、ニンニクやホワイトソースとの相性も良く、イタリア料理やグラタンなどに混ぜると旨味が引き立ちます。 ※アレルギー物質、さばが含まれます。極小・極上「針　宗田節」（手作りだし醤油・ソース用）針のように細いことから、地元の漁師の間で「針」の愛称で知られる、駿河湾産の極小近海宗田鰹を厳選。節を割らずに旨みを丸ごと閉じ込めた一本作り製法。お好みの醤油やソースに漬け込み、手作りだし調味料が作れます。節１本の長さは約10～12cm、胴径2～2.5cmと極小。ボトルに3～4本（計50g以上）入っています。お好みの醤油を注ぎ、２週間ほど漬け込めば、「手作りだし醤油」の完成です。また、注ぎ足して、10カ月程お楽しみいただけます。お醤油以外に、ウスターソースやポン酢などに漬け込むのもお勧めです。 ※ご使用時以外は、冷蔵庫で保存してください。