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寄附状況
0015-68-01. 朝霧高原放牧豚 お楽しみセット
寄附金額
15,000円
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標高７００ｍ超の朝霧高原。
放牧豚は澄んだ空気を吸い、富士山伏流水の水源が近いおいしい水を飲んで育ちます。
土を掘り起こし植物を食べたり自然と関わりながらストレスなく成長する、ストレスフリーの放牧飼育です。
一般的な養豚の飼育環境では病気予防のため、エサを与える際に抗生物質の投与が定期的に行われますが、朝霧高原放牧豚では基本、薬は与えません。豚の健康を一番に考え、免疫力が高くなる飼育を心がけています。
質の良い飼料が美味しい豚を育てます。
「朝霧高原放牧豚」ではエコフィードに様々な発酵菌を加え、自家配合飼料を手作りしています。
地域の食品加工場から出るサツマイモ・落花生・おからなど、人が食べるための原料で出来ているエコフィードは、動物飼料の原料より厳しい基準をクリアしており、フードロスの削減にも貢献しています。
「お楽しみセット」は、スライスの厚さの違いで、ロース肉、モモ肉を焼肉、しゃぶしゃぶという2種の調理法でお楽しみいただけます。
ロースは、脂身と赤身がバランスよく分かれていて、脂身・赤身それぞれの美味しさが分かりやすく味わえます。くせがなくどんな調理方法にもあいます。
モモ肉は、赤身の好きな方におすすめです。運動量の多いい部位で適度な歯ごたえと赤身のしっかりとしたうま味が特徴です。
そして、マイルドな味わいの無添加ソーセージは、焼くだけでなく、ポトフなどにも大変合います。ロングソーセージは、香り高いスモーキーでジューシーな味わいです。こちらは焼いて召し上がることをおススメします。
お礼の品について
容量
-
焼肉用ロース250g
焼肉用バラ250g
しゃぶしゃぶ用ロース250g
しゃぶしゃぶ用バラ250g
ロングソーセージ（3本入り）1パック
無添加ソーセージ（4本入り）1パック
消費期限
- 賞味期限 2～6か月（商品シールに記載されている期限に習ってください。）
アレルギー品目
-
事業者
お礼の品ID
- 5412716
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
-
【配送に関するご案内】
状況によって発送まで１か月程度お時間がかかる場合がございます。
誠に恐れ入りますが、予めご了承いただきますようお願いいたします。
配送
- 冷凍便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
株式会社 朝霧高原放牧豚 のご紹介
自然を与えて薬を与えず。
富士山の麓、朝霧高原。 澄んだ空気とおいしい水。 恵まれた大地でのびのびストレスフリーに育った放牧豚は、本来の豚肉の味わいと、香りのいい甘い脂が最大の特徴です。
ネットショップでもご購入いただけます。
放牧して健康的に育った豚肉に興味があったので、今回初めてお願いしてみました。食べてみてびっくり、味が良い！脂がすごく美味しくて驚きました。健康的に育てた豚肉がこんなに美味しいとは…。これからは、育成環境に注目して選んでいきたいと思います。美味しい豚肉を有難うございました。