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寄附状況
＜毎月定期便＞銀だら漬け魚詰合せ(西京漬100g×3切れ・塩麹漬100g×3切れ)全3回【4007812】
寄附金額
48,000円
在庫: 17個
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毎月発送の定期便です。
アラスカ産の銀鱈を、無添加・純国産(100%国産原料)使用の白味噌をベースとした西京漬と、すべて手作業の「火入れをしない塩こうじ」をさらに特別加工した塩麹漬です※個別真空包装。
グリルの場合
アルミホイルに包み、10分ほど焼き、仕上げにホイルの包みを開け、2分ほど焼いて完成です。
※ホイルは良く揉んでから使用すると身が付きにくくなります。
フライパンの場合
クッキングシートに乗せ、中火で3分ほど焼き、ひっくり返した後、弱火で3分ほど焼いて完成です。
焼き上がり時間は、グリルの機械、魚の身の厚さ、種類により異なります。焼き具合を見ながら火力、時間を調整してください。
■生産者の声
漬け魚の中では鉄板中の鉄板の銀鱈西京漬を俵家なりに吟味し完成させました。塩麹漬も漬け時間の調整に苦労はしましたが、ドンピシャの漬け具合で真空包装後凍結保管出来たと自負しております。是非賞味ください。【1回目】～【3回目】銀だら漬け魚詰合せ
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
お礼の品について
容量
-
内容量/製造地
銀鱈西京漬 100g×3切れ
銀鱈塩麹漬 100g×3切れ
製造地:すべて静岡県伊東市
■原材料
銀鱈(アラスカ産)、西京味噌(大豆(遺伝子組換えでない))、味醂、清酒、塩 / 銀鱈(アラスカ産)、米、塩
消費期限
-
■賞味期限
すべて120日
事業者
- 伊豆高原 俵家
お礼の品ID
- 6041129
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 【1回目】毎月20日までのお支払いで翌月上旬より順次発送【2回目以降】前回の1ヵ月後より順次発送 ※離島にはお届けできません。
配送
- 冷凍便、定期便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先