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寄附状況
a10-1048 天然びんとろサク 約1.2kg業務用
寄附金額
11,000円
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【説明】回転寿司で人気のびんとろは、焼津界隈では「脂トンボ」と呼ばれ静岡で愛されているマグロです。
トロビンチョウ、脂ビンチョウ、脂トンボなど様々な呼び名があるマグロです。
ヒレが長いマグロをモミアゲ（ビン）に例えて、ビンチョウやビンナガと呼ばれたり、ヒレを羽根に例えて広げた姿からとトンボマグロとも呼ばれています。
このように呼び名が多い日本近海でも獲れるマグロです。
脂の乗った個体は大変少なく、日本から遠く離れた遠洋で獲り、船の上で凍結したマグロが静岡に集まります。
その中でも脂乗りの良い魚を選び、冷凍のままサクにしてありますので取り扱いも簡単です。
独特のとろける食感とクセのない脂の美味しさのまぐろ屋一押し「脂トンボ」を是非ご賞味ください。
【産地】日本、台湾、韓国など各製品毎に記載
【加工】焼津市内
【天然・養殖】天然：まぐろ
【賞味期限】マイナス18℃以下で出荷日より7日間
【原材料】ビンチョウマグロ
【注意事項・その他】※画像はイメージです
※賞味期限は－18℃で出荷日より7日とさせていただきます。
※部位により脂の濃さは異なります。
※離島へはお届けいたしかねます。
※業務用のため簡易包装となります。
※骨や皮など人の手で除去しておりますが、まれに残っている事がございますので、解凍後に再度ご確認をお願いいたします。
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
- 約1～5週間で発送※異なる場合は説明文記載
配送
- 冷凍便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
焼津市は静岡県の中部に位置する自治体で、温暖な気候なまちです。焼津市には遠洋漁業の基地として主にカツオ・マグロが水揚げされる焼津港と、近海・沿岸のアジ・サバなどが水揚げされる小川港、シラスや駿河湾でしか漁獲できないサクラエビが水揚げされる大井川港があります。そのため、焼津では水産加工業も全国屈指の生産地となっており、カツオ節など様々な種類の水産物を特産品としています。また、温暖な気候と大井川を水源とする豊かな水など自然条件に恵まれ、米やいちご、茶、みかんなどの農業も豊富です。