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寄附状況
a10-1062 かつおのなまり節(背・腹)食べ比べ 各2袋入
寄附金額
11,000円
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【説明】焼津の網元「いちまる」が自信をもってお届けします！昭和初期から3代続く久星商店はなまり節をメインに作っている老舗工場です。久星商店のなまり節は、京都や大阪など関西地方の市場を中心に御菜(おばんざい)の材料として親しまれてきました。その他にも、焼津名産かつおの角煮の原料や有名店のふりかけの原料などとしても使われています。焼津の網元「いちまる」が選んだ久星商店のなまり節(背・腹)の原料は、静岡県内の漁港で水揚げされる一本釣りのかつおの中でも脂のあるものを選び、柔らかく、しっとりした食感に仕上げています。あっさりした味の背(雄節)とコクのある味の腹(雌節)を食べ比べてみてください。
【産地】静岡県内
【製造】焼津市内
【天然・養殖】天然：かつお
【賞味期限】冷蔵で製造日から30日
【原材料】かつお(静岡県内水揚げ)
【注意事項・その他】
お礼の品について
容量
- かつおなまり節(背・腹)：4袋入(1.0kg以上)
事業者
- 株式会社いちまる
お礼の品ID
- 6226106
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
- 約1～5週間で発送※異なる場合は説明文記載
配送
- 冷蔵便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
焼津市は静岡県の中部に位置する自治体で、温暖な気候なまちです。焼津市には遠洋漁業の基地として主にカツオ・マグロが水揚げされる焼津港と、近海・沿岸のアジ・サバなどが水揚げされる小川港、シラスや駿河湾でしか漁獲できないサクラエビが水揚げされる大井川港があります。そのため、焼津では水産加工業も全国屈指の生産地となっており、カツオ節など様々な種類の水産物を特産品としています。また、温暖な気候と大井川を水源とする豊かな水など自然条件に恵まれ、米やいちご、茶、みかんなどの農業も豊富です。
予想通りだが、醤油かポン酢をかけて食べると酒が進んでしまう。まずは背を食べました。明日は腹を、その後は腹と背をハーフ＆ハーフで食べくらべ予定。たのしみ！