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寄附状況
a10-1214 藁焼き カツオ タタキ 約1kg
寄附金額
11,000円
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【説明】高温の藁火で一気に焼き上げたカツオのタタキ。通常の倍の藁を使用して焼き上げ、さらに香ばしく仕上げています。外は香ばしく、中はジューシーな絶妙な仕上がり。藁の芳醇な香りがカツオに染み込み、一口ごとに広がる豊かな風味が特徴です。塩とニンニクでも良し、香味野菜と一緒にポン酢でも！
【産地】静岡県（太平洋）
【製造】焼津市内
【天然・養殖】天然：カツオ
【賞味期限】発送日より-18℃で1ヶ月間
【原材料】かつおたたき：かつお
たれ：しょうゆ（小麦・大豆を含む、国内製造）、醸造酢、かぼす果汁、砂糖、鰹節エキス、昆布エキス
【注意事項・その他】※時期により原材料の原産地が変更となる場合がございます。
※個体の大きさにより、節の入数が異なります。
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
- 約1～5週間で発送※異なる場合は説明文記載
配送
- 冷凍便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
焼津市は静岡県の中部に位置する自治体で、温暖な気候なまちです。焼津市には遠洋漁業の基地として主にカツオ・マグロが水揚げされる焼津港と、近海・沿岸のアジ・サバなどが水揚げされる小川港、シラスや駿河湾でしか漁獲できないサクラエビが水揚げされる大井川港があります。そのため、焼津では水産加工業も全国屈指の生産地となっており、カツオ節など様々な種類の水産物を特産品としています。また、温暖な気候と大井川を水源とする豊かな水など自然条件に恵まれ、米やいちご、茶、みかんなどの農業も豊富です。