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寄附状況
北海道 洞爺湖町産 春掘り 長芋 約5kg 先行受付 4月中旬～下旬にお届け 長いも ながいも 芋 山芋 山うなぎ とろろ ステーキ 千切り 万能 旬 秋 野菜 根菜 常温 塩田農園 洞爺湖町
寄附金額
14,000円
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【2026年4月中旬より順次お届け】
春の恵みを洞爺湖町から産地直送♪
味わい豊かな「春掘り長芋」をお届けです。
春の収穫シーズンに採れた長芋を、新鮮な土付きでお届けいたします。
「山うなぎ」とよばれるほど、栄養価が高い根菜、長芋。
畑で大切に育てられた長芋は、土の中でゆっくりと成熟します。
自然の恵みをたっぷりと吸収し、力強く育った長芋は、
糖度が高く、粘りも強くみずみずしいのが特徴です。
柔らかな食感は、様々な料理で楽しむことができます♪
大き目にカットし長芋ステーキ、お野菜と和えてサラダに、
すりおろしてご飯にかけて、とろろ丼に！
いつものお料理がちょっと贅沢な一品に変身します。
ぜひ一度、洞爺湖の自然の恵みが詰まった「秋掘り長芋」をお試しください！
＜食べるとみんなが笑顔になれる野菜づくり＞
北海道洞爺湖町のほとりにある塩田農園。
とうもろこしの美味しさが口コミでひろがり、
とうきび屋塩田として、全国で人気を集めています。
夏は直売所「kibiya」にて採れたてのトウキビと、オリジナルメニューを楽しめます。
洞爺湖町にお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。
※画像はイメージです。
※天候や発育によりお届けが遅れる、又は早まることがあります。
※万一、天候不順や災害、供給状況などの影響でお届けが困難な場合は、事前にご連絡させていただきます。
※お申込限度数に達した場合は、予告なく締切日前にお申込みを締切る場合がございますので、あらかじめご了承ください。
※保存方法については、新聞紙に包んで風通しのよい冷暗所に保管もしくは冷蔵庫の野菜室への保管をお薦め致します。
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 2026年4月10日まで
発送期日
- 2026年4月15日～25日頃まで
配送
- 常温便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
より良い長芋を目指して
塩田農園では、洞爺の地で長芋を育て始めてから今に至るまでに何度も品種改良や土壌改良を行い、皆様により良い長芋を提供するために努力を重ねています。
長芋を栽培した最初の年は、立派な長芋が少なく苦労をした経験がありますが、毎年近隣の長芋を育てる農家仲間で集まり、知恵を出し合い研鑽を行い、品種改良、土壌改良を経て、今のような立派な長芋を育てることに成功しました。
今現在も今年よりも良い作物を来年に収穫するために日々努力しています。
農家さん自ら選別を行い、皆様に届けます。
機械で長芋を掘り起こし、手作業で１本１本丁寧に土を払い、選別を行い合格品を皆様のもとへ届けます。
実際に手作業でコンテナまで運ぶのを手伝わせていただきましたが、思っていたよりも重労働で大変な作業でした。
おすすめの食べ方
生産者さんのおすすめの食べ方は、長芋を輪切りにして焼き上にチーズをトッピングをして芋ピザにして食べるのがおすすめとのことでした。
チーズの塩味と長芋の味がマッチして、つい箸がのびてしまう美味しさになっています。
ふるさと納税担当職員おすすめの食べ方は、輪切りにした長芋を両面５分ずつ焼き、塩で食べるのがおすすめです。
表面の火がしっかり通っている部分は甘みを感じられ、中は長芋の食感を残し食べれれるので、ぜひ試してみてください！！
その他にも春掘りの長芋は越冬をしてから収穫を行っているので、甘みが強い特徴があります。
皆さんも洞爺湖町塩田農園の長芋のおいしい食べ方を探していきましょう！！