しずおかけん しもだし 静岡県 下田市
レビュー (2)

【渡辺水産】金目鯛しゃぶしゃぶセット　 [金目鯛 しゃぶしゃぶ セット 4人前 2パック アラ 半身 魚 雑炊 海鮮 贈答鍋 簡単 静岡 伊豆 下田]

  • 冷凍便
  • 別送

寄附金額

19,000円

在庫: 16個
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水揚げされたばかりの新鮮な金目鯛。その旨さを満喫するなら、素材の旨味をひきだす「しゃぶしゃぶ」でお楽しみください。上品な味と繊細な食感を存分に御堪能いただけます。
職人の手作業により、一枚一枚丁寧に、程良い厚さにスライスしました。美味しいダシがとれるアラ(頭と中骨)をお付けします。

【しゃぶしゃぶのお召上がり方】
○昆布とあらの出汁でお召し上がりください。しいたけ等きのこを加えても良し。また、水の代わりに純米酒を使うとさらに風味が広がります。
○タレはスダチやカボスを食べる直前に絞る「お手製ポン酢」がおすすめです。果汁の新鮮さで、風味がいっそう上品になります。
○芳醇な出汁を最後まで満喫するなら、締めはぜひ雑炊に!米粒が旨味を吸い、至極の味わいになります。

■事業者からのコメント
豊富な水揚げ量を誇る下田の金目鯛をはじめとした、厳選された伊豆の食材をお届けします。創業以来当社が培ってきた鮮魚の加工技術や調理ノウハウを元に、伊豆に訪れなければ食することができなかったあの味を、ご家庭にいながら楽しめるようにしています。

■解凍方法
自然解凍がおすすめです

■注意事項/その他
※賞味期限は冷凍での日数です。解凍後はお早めにお召し上がりください。
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
※返礼品については到着後すぐに内容物をご確認いただきますようお願いいたします。
※ご寄附後のキャンセル、返礼品の変更・返品はいたしかねます。あらかじめご了承ください。
※寄附者様のご都合（不在・受け取り拒否等）により商品を受け取らなかった場合、または受け取りまでに期間がかかった場合、返礼品の再送付はいたしかねます。あらかじめご了承ください。
※ご注文が殺到する年末年始等につきましては、お届けが遅れる場合がございますのでご了承ください。
※画像はイメージです。

【関連キーワード】[伊豆下田産]金目鯛しゃぶしゃぶセット 金目鯛 キンメダイ しゃぶしゃぶ 金目鯛日本一 水揚げ量日本一

お礼の品について

容量

■内容量
金目鯛しゃぶしゃぶ:2パック(約4人前)
金目鯛アラ:半身分

消費期限

■賞味期限:製造日より冷凍で30日
冷凍保存をお願い致します。

事業者

渡辺水産

お礼の品ID

399143

カテゴリー

魚貝類 > 鯛・金目鯛・のどぐろ > 金目鯛

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日

ご入金確認後、2026年2月下旬以降順次発送
※離島にはお届けできません。

配送

冷凍便、別送

お礼の品に関するお問い合わせ先

【渡辺水産】金目鯛しゃぶしゃぶセット　 [金目鯛 しゃぶしゃぶ セット 4人前 2パック アラ 半身 魚 雑炊 海鮮 贈答鍋 簡単 静岡 伊豆 下田]
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金目鯛を専門に扱う渡辺水産では、毎朝大量の金目鯛を捌いています。
そこで大事になってくるのが“スピード”です。
スピーディーかつ、丁寧に捌くことで金目鯛の鮮度が守られます。
この工程で、皆さまにお届けする美味しさが決まると言っても過言ではありません。
渡辺水産は“捌き”という工程に、全身全霊をかけて取り組んでいます。

渡辺水産では大正9年の創業以来、金目鯛の仕入れから加工まで、一気通貫で行ってきました。
これまで積み上げてきた加工技術は、刺身やしゃぶしゃぶはもちろん、出汁や炊き込みご飯の素などの商品に活かされています。
また、金目鯛の仕入れはベテランの職人が行います。
玄人の目利きによって厳選された金目鯛はどれも一級品です。

下田市には金目鯛の水揚げ量日本一の下田港があります。
渡辺水産は日本一の金目鯛を全国の皆さまに味わってほしいという想いを胸に、創業から走り続けてきました。
下田港だからこそお届け出来る鮮度と品質。
心を込めて本場の味をお届けします。

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下田市は、一年を通じて温暖で、四季折々の花を育み、白く輝く砂浜とキラキラ光る青い海、緑萌える山々のコントラストが美しい街です。1854年に米国ペリー提督率いる黒船艦隊が下田港に停泊し、わが国最初の開港の場所となり、歴史的遺産も数多く残されております。
豊富な湯量を誇る温泉や、豊かな自然の恵みを満喫できる山海の幸、様々な魅力があふれる「ふるさと下田」を応援寄附を通じて皆様にお伝えしていきます。

こだわりポイントをご紹介

金目鯛を専門に扱う渡辺水産では、毎朝大量の金目鯛を捌いています。
そこで大事になってくるのが“スピード”です。
スピーディーかつ、丁寧に捌くことで金目鯛の鮮度が守られます。
この工程で、皆さまにお届けする美味しさが決まると言っても過言ではありません。
渡辺水産は“捌き”という工程に、全身全霊をかけて取り組んでいます。

わたしたちが作っています

渡辺水産では大正9年の創業以来、金目鯛の仕入れから加工まで、一気通貫で行ってきました。
これまで積み上げてきた加工技術は、刺身やしゃぶしゃぶはもちろん、出汁や炊き込みご飯の素などの商品に活かされています。
また、金目鯛の仕入れはベテランの職人が行います。
玄人の目利きによって厳選された金目鯛はどれも一級品です。

わたしたちの想い

下田市には金目鯛の水揚げ量日本一の下田港があります。
渡辺水産は日本一の金目鯛を全国の皆さまに味わってほしいという想いを胸に、創業から走り続けてきました。
下田港だからこそお届け出来る鮮度と品質。
心を込めて本場の味をお届けします。

とにかく美味しい

とにかく美味しくて、何度もリピートしたかわかりません。一年中、家でこの味が楽しめるのが嬉しいです。お気に入りです。

ゆず｜男性｜50代
投稿日：2023年10月1日 00:30
美味しい

しゃぶしゃぶでいただきましたが、甘味があって美味しかったです。あたまのあらは、使い方の説明書もあり、簡単にダシたっぷりのお味噌汁が作れました。またリピートします。

ゲスト｜男性｜50代
投稿日：2023年5月26日 11:48
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