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伊豆 天城軍鶏 人気 加工品 アソート おつまみセット （生ハム・シンケンアスピック・熟成サラミ・ソーセージ・パテ・ミンチ・生わさび）【静岡県 伊豆市 肉 晩酌 名産品 】
寄附金額
29,000円
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天城軍鶏の人気の加工品アソートセット。
天城軍鶏をお供に、ワンランク上の晩酌をお愉しみください。
伊豆市の名産品のわさびとの相性も抜群。
香り豊かな伊豆市名産わさびを少量添えることで天城軍鶏の旨みがさらに引き立ち、絶妙な美味しさを味わうことができます。
天城軍鶏シンケンアスピック、アヒージョ、ソーセージ、生ハム、パテ、ミンチ、生わさびをお届けします。
※画像はイメージです
注目ワード
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地場産品基準
2|当該地方団体の区域内において返礼品等の原材料の主要な部分が生産されたものであること。
お礼の品について
容量
-
天城軍鶏 生ハム1袋（80g）
天城軍鶏 シンケンアスピック1個（200g）
天城軍鶏 熟成サラミ（90g）
天城軍鶏 ソーセージ（4本）
天城軍鶏 パテ1個（60ｇ）
天城軍鶏 ミンチ（200g）
生わさび1本
※画像はイメージです
配送外エリア：離島、沖縄、北海道
消費期限
-
【賞味期限】
生ハム、シンケンアスピック、パテ：20日（要冷蔵・未開封）
アヒージョ：15日（要冷蔵・未開封）
ミンチ：5日（要冷蔵・未開封）
アレルギー品目
-
同じ製造ラインで豚肉を扱っています。
事業者
- 堀江養鶏
お礼の品ID
- 4794414
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年お申込みいただけます
発送期日
- 好評につき、発送まで２～３か月程度お時間をいただきます。
配送
- 冷蔵便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
堀江養鶏
静岡県伊豆市矢熊296
ＴＥＬ：0558-87-0763
ＦＡＸ：055-213-5929
e-mail：info@amagi-shamo.jp
【天城軍鶏とは・・・】
天城軍鶏は決して「柔らかい肉」ではありません。
天城軍鶏は、料理人が料理をしたくなるようなバランスの取れた「おいしい肉」を目指しています。
ブロイラーの3倍以上の時間をかけ、平飼い鶏舎で育てられている天城軍鶏は、歩き回って自由に動いている分、筋肉がつきます。
その肉の旨味は、加工品となってもしっかりと口の中で主張し、噛むほどにじゅわっと広がります、
肥沃な天城の土地で、飼料から試行錯誤を繰り返しながら作り上げられた天城軍鶏という食材を、楽しんで味わってください。
じっくりと時間をかけた平飼い、こだわりの飼料、そして、肉を最高の状態で出荷すべく、天城軍鶏専用の自家処理場を有し、自ら処理しているため、生産数が限られています。
↑農場の様子。天城軍鶏の鶏舎は、強い風が吹き通る天城の山間にあり、すぐ横に狩野川が流れています。
【おススメレシピ①・・・天城軍鶏の塩焼き】
温めたフライパンにオリーブオイルを入れ、肉を焼きます。火が通ったら、塩を軽く振りかけてください。
天城軍鶏肉本来のうま味を塩が引き出してくれます。
シンプルな調理方法ですが、贅沢な一品に仕上がります。
【おすすめレシピ②・・・生ハム+レモン+オリーブオイル+細かくしたナッツ系】
手を加えずそのままの生ハムでも十分おいしいですが、
レモン汁とオリーブオイル・塩を少々をかけ、上から細かく砕いたナッツをパラパラすることで、また違った楽しみ方ができます。
