しずおかけん いずし 静岡県 伊豆市
レビュー (1)

大黒屋 謹製 生ゆば セット Ａ （修禅寺ゆば（重ね）150ｇ×1パック・黒米豆腐 380ｇ×1丁・がんもどき ６枚）　【伊豆 修善寺 湯葉 豆腐 がんも 豆乳 ゆば 重ね 黒米豆腐 がんもどき 濃厚 味わい 甘味 木綿豆腐 手作り 修禅寺 水 大豆 国産大豆 豆乳 古代米 黒米 お土産 お誕生日 御歳暮 御中元 父の日 母の日 】 008-002

  • 冷蔵便
  • 別送

寄附金額

8,000円

在庫: あり
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まろやかで濃厚な味わいの「修禅寺ゆば」、自然の甘味にもっちりとした触感の「黒米豆腐」。「がんもどき」は木綿豆腐を絞り、きくらげ、にんじん、銀杏を加え、粘り気の強い大和芋をつなぎに使った昔ながらの手作りです。コクのあるしっかりとした味わいをぜひご堪能ください。

注目ワード
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地場産品基準
3|当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。

お礼の品について

容量

修禅寺ゆば（重ね）150ｇ　１パック
黒米豆腐　１丁（380ｇ）
がんもどき　６枚

消費期限

【消費期限】
消費期限：修禅寺ゆば・黒米豆腐・がんもどき　出荷日より６日（要冷蔵）

アレルギー品目

  • 大豆
  • ごま

事業者

有限会社　大黒屋 0558-72-0200

お礼の品ID

5208419

カテゴリー

加工品等 > 豆腐・納豆 > 豆腐
野菜類 > 豆類 > 大豆
加工品等 > その他加工品

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

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発送期日

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配送日調整のため、事業者より連絡する場合があります。日中連絡が取れる電話番号を入力してください。

配送外エリア：北海道・沖縄・離島
配送可能期間：１月１０日～７月１０日
　　　　　　　８月２０日～１１月２０日
この期間にお申込みいただいた場合には、配送可能期間に順次配送いたします。

配送

冷蔵便、別送

お礼の品に関するお問い合わせ先

有限会社　大黒屋
0558-72-0200

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修善寺温泉にある豆腐専門店。人気商品は、まろやかで濃厚な味わいの「修禅寺ゆば」、自然の甘味にもっちりとした食感の「黒米豆腐」、滑らかな口当たりと豊かな胡麻の風味が好評の「豆乳胡麻豆腐」。「がんもどき」は木綿豆腐にきくらげ、にんじん、銀杏を加え、粘り気の強い大和芋をつなぎに使った昔ながらの手作りです。
コクのあるしっかりとした味わいを是非ご堪能下さい。
黒米めんや葉付きワサビなどもあります。

修禅寺はもと若い雲水の集まる修行寺で拙僧が昭和の初期上山した頃三十人ほどの僧によって厳しい行がなされていました。
起きるから寝るまでの総てが修行ですから食事に関するものも重要なその中の一つでした。

ところで、禅門では勝手場を典座寮、料理長に相当する役僧を典座和尚と呼びますが、うどんそばはもちろん味噌醤油、豆腐に至るまで自家製で、大黒屋さんの豆腐もその老典座から伝授されたと聞いています。 　

大黒屋 謹製 生ゆば セット Ａ （修禅寺ゆば（重ね）150ｇ×1パック・黒米豆腐 380ｇ×1丁・がんもどき ６枚）　【伊豆 修善寺 湯葉 豆腐 がんも 豆乳 ゆば 重ね 黒米豆腐 がんもどき 濃厚 味わい 甘味 木綿豆腐 手作り 修禅寺 水 大豆 国産大豆 豆乳 古代米 黒米 お土産 お誕生日 御歳暮 御中元 父の日 母の日 】 008-002

こんなところで作っています

修善寺温泉にある豆腐専門店。人気商品は、まろやかで濃厚な味わいの「修禅寺ゆば」、自然の甘味にもっちりとした食感の「黒米豆腐」、滑らかな口当たりと豊かな胡麻の風味が好評の「豆乳胡麻豆腐」。「がんもどき」は木綿豆腐にきくらげ、にんじん、銀杏を加え、粘り気の強い大和芋をつなぎに使った昔ながらの手作りです。
コクのあるしっかりとした味わいを是非ご堪能下さい。
黒米めんや葉付きワサビなどもあります。

わたしたちが歩んできた道

修禅寺はもと若い雲水の集まる修行寺で拙僧が昭和の初期上山した頃三十人ほどの僧によって厳しい行がなされていました。
起きるから寝るまでの総てが修行ですから食事に関するものも重要なその中の一つでした。

ところで、禅門では勝手場を典座寮、料理長に相当する役僧を典座和尚と呼びますが、うどんそばはもちろん味噌醤油、豆腐に至るまで自家製で、大黒屋さんの豆腐もその老典座から伝授されたと聞いています。 　

深みのあるお味

がんもどきを食べて「美味しい…」とため息が出たのは初めてでした。湯葉もあっという間に平らげてしまいました。受け取りの日をよく確認してくださるのも、作り手のお気持ちが伝わってくることでした。

なっあん｜女性｜40代
投稿日：2022年12月10日 18:06
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