しずおかけん しもだし 静岡県 下田市
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＜渡辺水産＞金目鯛と真鯛の切り落とし西京漬けセット定期便　年4回 [金目鯛 真鯛 魚 西京漬け 切身 切り身 切り落とし 食べ比べ 詰め合わせ 2種 600g 魚 厳選 お取り寄せ 贈答 西京味噌 惣菜 おつまみ おかず 簡単 静岡 伊豆 下田]

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寄附金額

50,000円

在庫: 88個
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豊富な水揚げ量で知られる伊豆下田港の金目鯛。ベテランの目利きが厳選した美味しい金目鯛と真鯛お届け!

伊豆下田港産の金目鯛と、国内産の真鯛をたっぷり使用した、切り落としの味噌漬け詰め合わせです。京都老舗の西京味噌に2日以上漬け込みました。
味噌は風味が良く甘味のある京都の西京味噌を使用。魚の旨味をより一層引き立てる西京漬けは、焼くときに立ち上る香りとコクのある味わいが格別です。

ご家庭でたっぷり西京漬けを味わいたい方にお勧めです。

■生産者の声
豊富な水揚げ量を誇る下田の金目鯛をはじめとした、厳選された伊豆の食材を使ったお礼品をお届けします。
創業以来、渡辺水産が培ってきた鮮魚の加工技術や調理ノウハウを元に、伊豆に訪れなければ食することができなかったあの味を、ご家庭にいながら楽しめる製品を生み出しています。


■注意事項/その他
※骨付きの切り身やカマの部分も含まれています。お召し上がりの際には骨が刺さらぬように注意してください。
※冷凍前加熱の有無:加熱してありません。
※加熱調理の必要性:加熱してお召し上がりください。
※画像はイメージです。
※返礼品については到着後すぐに内容物をご確認いただきますようお願いいたします。
※ご寄附後のキャンセル、返礼品の変更・返品はいたしかねます。あらかじめご了承ください。
※ご注文が殺到する年末年始等につきましては、お届けが遅れる場合がございますのでご了承ください。
※生産・天候・交通等の事情により、発送が遅れる場合があります。

【関連キーワード】金目鯛 真鯛 西京漬け 旨味 定期便

お礼の品について

容量

■内容量/原産地
・金目鯛西京漬け：1セット
・真鯛西京漬け：1セット
※3ヶ月に1度、計4回の定期便となります。

■原材料
【金目鯛切り落し西京漬け】
金目鯛・米味噌・酒・みりん・塩
(一部に大豆を含む)
【真鯛切り落とし西京漬け】
真鯛・米味噌・酒・みりん・塩
(一部に大豆を含む)

■保存方法
冷凍保存(-18℃以下)してください。

■解凍方法
自然解凍がおすすめです

消費期限

■賞味期限
出荷日よりすべて30日

アレルギー品目

  • 大豆

事業者

渡辺水産

お礼の品ID

5568434

カテゴリー

魚貝類 > 漬魚（味噌・粕等） > 味噌漬け

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日

ご入金日の翌月からスタート
※離島にはお届けできません。

配送

冷凍便、定期便、別送

お礼の品に関するお問い合わせ先

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＜渡辺水産＞金目鯛と真鯛の切り落とし西京漬けセット定期便　年4回 [金目鯛 真鯛 魚 西京漬け 切身 切り身 切り落とし 食べ比べ 詰め合わせ 2種 600g 魚 厳選 お取り寄せ 贈答 西京味噌 惣菜 おつまみ おかず 簡単 静岡 伊豆 下田]

金目鯛を専門に扱う渡辺水産では、毎朝大量の金目鯛を捌いています。
そこで大事になってくるのが“スピード”です。
スピーディーかつ、丁寧に捌くことで金目鯛の鮮度が守られます。
この工程で、皆さまにお届けする美味しさが決まると言っても過言ではありません。
渡辺水産は“捌き”という工程に、全身全霊をかけて取り組んでいます。

渡辺水産では大正9年の創業以来、金目鯛の仕入れから加工まで、一気通貫で行ってきました。
これまで積み上げてきた加工技術は、刺身やしゃぶしゃぶはもちろん、出汁や炊き込みご飯の素などの商品に活かされています。
また、金目鯛の仕入れはベテランの職人が行います。
玄人の目利きによって厳選された金目鯛はどれも一級品です。

下田市には金目鯛の水揚げ量日本一の下田港があります。
渡辺水産は日本一の金目鯛を全国の皆さまに味わってほしいという想いを胸に、創業から走り続けてきました。
下田港だからこそお届け出来る鮮度と品質。
心を込めて本場の味をお届けします。

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下田市は、一年を通じて温暖で、四季折々の花を育み、白く輝く砂浜とキラキラ光る青い海、緑萌える山々のコントラストが美しい街です。1854年に米国ペリー提督率いる黒船艦隊が下田港に停泊し、わが国最初の開港の場所となり、歴史的遺産も数多く残されております。
豊富な湯量を誇る温泉や、豊かな自然の恵みを満喫できる山海の幸、様々な魅力があふれる「ふるさと下田」を応援寄附を通じて皆様にお伝えしていきます。

こだわりポイントをご紹介

金目鯛を専門に扱う渡辺水産では、毎朝大量の金目鯛を捌いています。
そこで大事になってくるのが“スピード”です。
スピーディーかつ、丁寧に捌くことで金目鯛の鮮度が守られます。
この工程で、皆さまにお届けする美味しさが決まると言っても過言ではありません。
渡辺水産は“捌き”という工程に、全身全霊をかけて取り組んでいます。

わたしたちが作っています

渡辺水産では大正9年の創業以来、金目鯛の仕入れから加工まで、一気通貫で行ってきました。
これまで積み上げてきた加工技術は、刺身やしゃぶしゃぶはもちろん、出汁や炊き込みご飯の素などの商品に活かされています。
また、金目鯛の仕入れはベテランの職人が行います。
玄人の目利きによって厳選された金目鯛はどれも一級品です。

わたしたちの想い

下田市には金目鯛の水揚げ量日本一の下田港があります。
渡辺水産は日本一の金目鯛を全国の皆さまに味わってほしいという想いを胸に、創業から走り続けてきました。
下田港だからこそお届け出来る鮮度と品質。
心を込めて本場の味をお届けします。

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