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山のひものホエー漬け 梅セット | 有限会社みうら [BNBL001]
寄附金額
16,000円
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【梅セット】
オススメの5種のひものセットです。
■美味しさの秘密
焼き上がりの表面はパリッと香ばしく、中身はふっくら柔らか。新得町「チーズ工房」の手作りホエー（乳清）を使用した秘伝の塩水に漬け込むことで、魚の生臭みが抑えられ、驚くほどジューシーでまろやかな味わいに仕上がりました。干物特有の凝縮された旨味と、ホエーがもたらす優しいコクが調和した「山のひもの」をぜひご賞味ください。
■こだわりの「山のひもの」製法
有限会社みうらでは、魚を手早く丁寧に血抜きし、特殊冷風乾燥機で一気に乾燥させます。その後、6時間じっくりと寝かせることで、魚本来の良質な脂を表面に浮き上がらせ、旨味を極限まで閉じ込めます。新得の地域資源であるホエーを活かしたこの製法は、まさにこの地ならではの「本物の味」を生み出すためのこだわりです。
■家族の想いが詰まった手作り
母・自分・妹の3人で営む、温かな家族経営の工房です。1枚1枚、寄附者様の笑顔を思い浮かべながら手作業で仕上げています。「お客様からの温かい言葉が一番の励み」と語る生産者が、手間ひまを惜しまず作り上げた干物は、どこか懐かしく、また食べたくなる安心の美味しさです。
※画像はイメージです。
※時期等により内容が変更になる場合がありますのでご了承ください。
干物 ひもの ホエー 乳清 詰め合わせ かれい ほっけ さば さんま 時短調理 焼くだけ おかず おつまみ 晩酌 魚 北海道
お礼の品について
容量
-
・真ほっけ×1枚
・宗八かれい×2～3枚（大きさによる）
・柳かれい×1枚
・さば×1枚
・さんま×2尾
【原料原産地】
北海道、ロシア、アメリカ等
【加工地】
新得町産
消費期限
-
【賞味期限】
解凍後、お早目にお召し上がりください。
【消費期限】
製造より90日
アレルギー品目
-
事業者
- 有限会社みうら
お礼の品ID
- 5342043
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- ご入金確認後、1週間から1カ月以内に発送いたします。
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
東大雪の山々と日高山脈に抱かれた新得町は、
北海道のほぼ中央に位置する自然豊かなまちです。
アイヌ語で「山の突出部」を意味する
「シットク」に由来し、その名の通り、雄大な自然が四季折々に表情を変えます。
まちの面積の約9割を占める豊かな森林と、
清らかな水が育む自然の恵みが凝縮したまち。
訪れるたびに新しい発見がある新得町へ、ぜひお越しください。
～新得町ふるさと納税担当者より～
この度は温かいご支援を賜り、誠にありがとうございます。
新得町は、東大雪・日高山脈の雄大な自然と、清らかな水に恵まれたまちです。
この豊かな大地で丹精込めて育まれた逸品を、ふるさと納税の返礼品として皆様にお届けしています。
地元の生産者たちの想いが詰まった新得町の恵みを、ぜひ存分にお楽しみください。
新得町は、北海道のほぼ中央に位置するまちです。
札幌から特急列車で約2時間半とアクセスも良く、JR新得駅には特急の全便が停車しています。
まちの面積の約9割を占める豊かな森林に育まれ、
6つのダムと7つの水力発電所が自然の力を活かしたエネルギーを生み出しています。
広大な大地と清らかな水があってこそ生まれる、新得ならではの風土と味をぜひご堪能ください。
新得町は、北海道らしい雄大な自然が四季を通じて楽しめるまちです。
特におすすめは、毎年9月に開催される「しんとく新そば祭り」。
新得のそばを求めて、2万人もの人々が訪れるビッグイベントです。
冬には、スキーを楽しむことができ、
夏は日本百名山・トムラウシ山への登山や、ラフティング・乗馬などのアクティビティも充実。
どの季節に訪れても、特別な体験があなたを待っています。
新得町にご寄附いただいた皆様へ
この度のご寄附に、心より感謝申し上げます。
皆様からの温かいご支援が、新得町のまちづくりと、ここに暮らす人々の笑顔を支えています。
豊かな森林、清らかな水、そして北海道のど真ん中という恵まれた環境を未来へつなぐために、
いただいた寄附金を大切に活用してまいります。
新得町の魅力をぜひ肌で感じていただけるよう、皆様のお越しを心よりお待ちしております。
森林、水資源等に関する事業
街並みの美化に関する事業
公共施設に関する事業
地域振興に関する事業
歴史・文化・スポーツの振興に関する事業
新得駅前再整備に関する事業
こだわりポイントをご紹介
東大雪の山々と日高山脈に抱かれた新得町は、
北海道のほぼ中央に位置する自然豊かなまちです。
アイヌ語で「山の突出部」を意味する
「シットク」に由来し、その名の通り、雄大な自然が四季折々に表情を変えます。
まちの面積の約9割を占める豊かな森林と、
清らかな水が育む自然の恵みが凝縮したまち。
訪れるたびに新しい発見がある新得町へ、ぜひお越しください。
わたしたちがご案内します
～新得町ふるさと納税担当者より～
この度は温かいご支援を賜り、誠にありがとうございます。
新得町は、東大雪・日高山脈の雄大な自然と、清らかな水に恵まれたまちです。
この豊かな大地で丹精込めて育まれた逸品を、ふるさと納税の返礼品として皆様にお届けしています。
地元の生産者たちの想いが詰まった新得町の恵みを、ぜひ存分にお楽しみください。
こんなところで作っています
新得町は、北海道のほぼ中央に位置するまちです。
札幌から特急列車で約2時間半とアクセスも良く、JR新得駅には特急の全便が停車しています。
まちの面積の約9割を占める豊かな森林に育まれ、
6つのダムと7つの水力発電所が自然の力を活かしたエネルギーを生み出しています。
広大な大地と清らかな水があってこそ生まれる、新得ならではの風土と味をぜひご堪能ください。
この時期がおすすめ！
新得町は、北海道らしい雄大な自然が四季を通じて楽しめるまちです。
特におすすめは、毎年9月に開催される「しんとく新そば祭り」。
新得のそばを求めて、2万人もの人々が訪れるビッグイベントです。
冬には、スキーを楽しむことができ、
夏は日本百名山・トムラウシ山への登山や、ラフティング・乗馬などのアクティビティも充実。
どの季節に訪れても、特別な体験があなたを待っています。
わたしたちの想い
新得町にご寄附いただいた皆様へ
この度のご寄附に、心より感謝申し上げます。
皆様からの温かいご支援が、新得町のまちづくりと、ここに暮らす人々の笑顔を支えています。
豊かな森林、清らかな水、そして北海道のど真ん中という恵まれた環境を未来へつなぐために、
いただいた寄附金を大切に活用してまいります。
新得町の魅力をぜひ肌で感じていただけるよう、皆様のお越しを心よりお待ちしております。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
森林、水資源等に関する事業
街並みの美化に関する事業
公共施設に関する事業
地域振興に関する事業
歴史・文化・スポーツの振興に関する事業
新得駅前再整備に関する事業
北海道在住です。ホエー漬けとはどんな味かと思いましたが、しょっぱすぎずとてもおいしいです。またお願いしようと思っています。