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寄附状況
ブランド黒毛和牛＜静岡そだち＞生牛肉刺身 600g(60g×10個)【1537678】
寄附金額
37,000円
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厚生労働省新基準に基づき、生肉(生食用)の牛刺身を提供しております。
黒毛和牛の赤身のうまいところだけを使用し、本来日本で好まれて食されていた牛肉のお刺身になります。◆おいしい食べ方◆
ブロック肉でお届けします。
食べる直前に流水解凍し、清潔な調理用具でスライスしてから、お召し上がりください。
少し凍っているくらいが切りやすいです、お試しください。
■生産者の声
当店最大の特徴は、マイナス55℃で急速冷凍することで、肉の組織を壊すことなく、本来の食感・旨味をご自宅にお届けできることです。
是非、この機会にお試しください!
■注意事項/その他
・流水解凍後、黒ずんで見えてしまう場合がございますが、品質には一切問題ございません。
(牛肉にはミオグロビンという色素たんぱく質があり、切った後にミオグロビン中の鉄分が空気中の酸素と結合して、鮮やかな赤への発色作用がおこります。
この時点がお店に並んでいる状態で、パックの下や重なった部分が黒っぽく見えるのは、酸素にふれていないためです。)
・小さなお子様、お年を召した方や妊婦の方など、抵抗力が弱くご心配の方はお召し上がりをお控えください。
と畜場:JA小笠食肉センター
お礼の品について
容量
-
■お礼品の内容について
・牛肉刺身[60g×10個]
原産地:静岡県/加工地:静岡県 湖西市
■原材料・成分
牛もも肉(静岡県産)
消費期限
- ■賞味期限:発送日から60日
事業者
- 合同会社人生は壮大な暇つぶし（雅家）
お礼の品ID
- 6285692
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 2026-3-1より順次発送、2026-3-1以降のお申込みはお申し込み後2～3週間程度で順次発送予定 ※離島にはお届けできません。
配送
- 冷凍便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先