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寄附状況
十勝ラクレット モールウォッシュ（1/4サイズ）【C62】
寄附金額
22,000円
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芳醇で香り高く、どなたにも食べやすいまろやかな味わい
職人たちの仕事が生み出すラクレットチーズを1/4サイズでお届けします！
【 ラクレットチーズ 】
雄大な北海道・十勝の大地で育った乳牛のミルクのみを用い、共通の厳しい品質・製造基準をクリアしたものだけを音更町・十勝川温泉の共同熟成庫で約3か月熟成。職人たちの仕事が生み出すラクレットチーズです。
ラクレットチーズの熟成に有用な成分を豊富に含む、世界的に見ても希少な植物性の温泉「モール温泉水」を用いた独自の熟成方法により、チーズ特有の強い香りを抑えつつ芳醇な風味やコクを楽しめます。熱を入れて溶かし、ジャガイモやブロッコリーなどの温野菜、パンにかけると美味しく頂けます。
■原材料
ナチュラルチーズ（生乳（十勝産）、食塩)、食塩、モール温泉水
■保存方法
開封後は10℃以下で冷蔵保存してください。
■備考（注意事項）
賞味期間はカット加工日から45日間ですが開封後はお早めにお召し上がりください。
■製造者
十勝品質事業協同組合
お礼の品について
容量
-
約800g×1個 （1/4サイズ）
※ラクレットチーズはすべて手作りのため重さが多少異なります。
消費期限
- 賞味期限：製造から45日
アレルギー品目
-
事業者
お礼の品ID
- 5717829
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 寄附確認後、60営業日以内を目安に発送予定
配送
- 冷蔵便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
北海道は生乳生産量が日本一。
乳業メーカーから小さなチーズ工房までチーズづくりが盛んで、国内の3分の2のナチュラルチーズがここ十勝から生まれます。
雄大な自然の中で育まれる牛のフレッシュミルクを原料に、こだわりの自慢のチーズを酪農王国十勝からお届けします。
十勝の組合員チーズ工房が製造したチーズを集めて共同熟成庫で熟成をしています。
季節の野菜に温めたラクレットをとろ～りと合わせて楽しめます。
十勝の地層から湧き上がる「モール温泉水」で磨いて仕上げるラクレットチーズです。
日本で唯一共同熟成に取り組んでいます。芳醇な香りとしっかりとコクのある旨み、加熱するととろりととろけ、風味、味わい、香りが増し、口いっぱいで感じることができます。
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こだわりポイントをご紹介
北海道は生乳生産量が日本一。
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わたしたちが作っています
十勝の組合員チーズ工房が製造したチーズを集めて共同熟成庫で熟成をしています。
この時期がおすすめ！
季節の野菜に温めたラクレットをとろ～りと合わせて楽しめます。
わたしたちの想い
十勝の地層から湧き上がる「モール温泉水」で磨いて仕上げるラクレットチーズです。
日本で唯一共同熟成に取り組んでいます。芳醇な香りとしっかりとコクのある旨み、加熱するととろりととろけ、風味、味わい、香りが増し、口いっぱいで感じることができます。