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《14営業日以内に発送》北海道産 生干しこまい 1kg×2箱 ( 干物 おつまみ コマイ 2キロ 2箱 海鮮 魚介 加工品 加工食品 干しこまい 魚 生干し 北海道 こまい )【035-0022】
寄附金額
16,000円
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『ギュッと凝縮された旨味が最高♪』
北海道ではなじみ深い、昔からとても人気のあるソウルフード。
北海道で水揚げされた、頭からしっぽまでの大きさが20cm以上のこまいを使用！！
生干しの絶妙なタイミングで瞬間冷凍しているため、身がキュッと締まり、さらに一夜干しにすることで鱈よりも味が濃く、旨味がギュッと詰まった美味しい魚になります。
身はタラ科の特徴である白身で、調理方法はさまざまです。
焼くと身がふわふわに！！
フライにするとあっさり歯ごたえ抜群！！
煮付でも旨味が出るため出汁まで飲み干せます。
たっぷり『1kg×2箱』でお届け！
好きな時に、好きな分だけお召し上がりください！
※画像はイメージです。
※お届け時は頭を取り除いておりますので、20cm未満の場合もございます。
※骨の取り方：タラ科の魚なので、手で簡単に骨と身を外すことができます。
※解凍方法：前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。
※冷凍のままでも調理可能ですが、解凍・半解凍した方が調理しやすくなります。
地場産品類型：3 北見市内で製造・加工などの主要な部分が行われ、付加価値が生じているもの
類型該当理由：区域内の工場において、原材料の仕入れから、生干し、カット、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
お礼の品について
容量
- 北海道産 生干しこまい1kg×2箱
消費期限
- 賞味期限：製造日より冷凍保存で365日
事業者
- 網走水産株式会社
お礼の品ID
- 4852421
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- ご入金確認後、14営業日以内に発送いたします。
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
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北海道の複数の市町村で返礼品となっている氷下魚。色々な市町村から取り寄せましたが、小さい方が骨も柔らかくて味もぼけてなくて美味しい事が分かりました。
タラ科の魚とのことで、旨味がありながら、あっさりしているため、飽きのこない味です。
また、骨が簡単に外せるため、魚の骨が苦手という方にもおすすめしたいです。