【12月24日受付分まで年内発送】七福醸造の有機白しょうゆ2本セット 白醤油 レシピ冊子付き 有機大豆 有機小麦 厳選素材 万能 調味料 醤油 しょうゆ 旨味 和食 煮物 卵料理 お吸い物 麺類 炒めもの 揚げ物 料理 ヴィーガン ビーガン vegan 認証 セット H001-074

原材料費は普通の白しょうゆの3倍以上!化学調味料不使用、安心安全の有機白しょうゆ
  • 常温便
  • 別送
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寄附金額

7,000

在庫: あり

※本品は環境に配慮して簡易箱でのお届けになります。
ご贈答でのご使用の際は化粧箱をご用意いたしますのでお手数ですが備考欄にご記入ください。
また、包装、熨斗、名入れもご対応できますのでお気軽にお申しつけください。

一般的な醤油に比べて素材本来の色や、風味を生かす料理などにも適しています。
愛知県碧南地方で生まれたといわれている白醤油は淡口醤油よりも色が薄い琥珀色で、甘味が強く香気に富んでいます。
料理に色付けをしない調味料として、料理人や料理研究家などたくさんの食通に親しまれてきました。
味も上品で、素材本来の風味を損なわないため、煮物はもちろん、お吸い物、鍋物、茶碗蒸しなどにも素材を引きたてる料理にも向いています。

お礼の品について

容量

・有機白しょうゆ300ml×2本(レシピ冊子付き)

消費期限

賞味期限:10ヶ月(4ヶ月以上賞味期間残った商品をお届け)
保存方法:常温(開栓後要冷蔵)

アレルギー品目

  • 小麦
  • 大豆

本商品の製造工場では、えび、りんご、さばを含む商品を製造しております。

事業者

七福醸造株式会社 ℡ 0120-729-417

お礼の品ID

4878487

カテゴリー

調味料・油 > 醤油 > その他醤油

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日

【年内のお届けについて】
2025年12月24日までの決済完了分は年内に発送いたします。
※年末にかけて配送が込み合うため、年内にお届けできない場合もあります。
※年明け以降のお届けをご希望の方は備考欄にご記入ください。
※こちらの返礼品は年末にも発送を行うことがありますので予めご了承ください。受け取りができなかった場合の再送はいたしかねます。

【発送期日】
決済から3週間以内で発送
【碧南市からの発送に関するお知らせ】
・寄附申込み後のキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
・ご不在日やお引越し等がある場合は、「備考欄」にご入力いただくか、メールやお電話にて事前連絡をお願いいたします。
・寄附者様のご都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送は致しません。
・返礼品出荷後の配送先変更による転送費用は寄附者様にてご負担いただきます。
〈ご連絡先〉
TEL:050-5444-6447(碧南市ふるさと納税サポート室)
e-mail:support@furusato-hekinan.jp

配送

常温便、別送、包装、のし、日指定、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

●お礼の品について
七福醸造株式会社
℡ 0120-729-417 営業時間:8:00~17:00
定休日:土日祝

●申し込み後の内容変更・寄附金受領証明書・ワンストップ特例申請書
碧南市ふるさと納税サポート室
℡050-5444-6447 MAIL:support@furusato-hekinan.jp FAX:0986-57-9300
平日9:00~18:00(土日祝はお休みのため、メールまたはFAXにてご連絡ください。)

【12月24日受付分まで年内発送】七福醸造の有機白しょうゆ2本セット  白醤油 レシピ冊子付き 有機大豆 有機小麦 厳選素材 万能 調味料 醤油 しょうゆ 旨味 和食 煮物 卵料理 お吸い物 麺類 炒めもの 揚げ物 料理 ヴィーガン ビーガン vegan 認証 セット H001-074

白醤油とは?

【12月24日受付分まで年内発送】七福醸造の有機白しょうゆ2本セット  白醤油 レシピ冊子付き 有機大豆 有機小麦 厳選素材 万能 調味料 醤油 しょうゆ 旨味 和食 煮物 卵料理 お吸い物 麺類 炒めもの 揚げ物 料理 ヴィーガン ビーガン vegan 認証 セット H001-074

特徴:淡白な味と高い香り、糖分が高くて甘みが強い。
仕込期間:約半年~1年
製造工程:一般的に白醤油は過熱殺菌をおこないません。そのため酵素が生きています。

白しょうゆの使い方

一般的な醤油に比べて素材本来の色や、風味を生かす料理などにも適しています。
愛知県碧南地方で生まれたといわれている白醤油は淡口醤油よりも色が薄い琥珀色で、甘味が強く香気に富んでいます。
料理に色付けをしない調味料として、料理人や料理研究家などたくさんの食通に親しまれてきました。
味も上品で、素材本来の風味を損なわないため、煮物はもちろん、お吸い物、鍋物、茶碗蒸しなどにも素材を引きたてる料理にも向いています。
※色をきれいに保つ為、開栓前も冷蔵庫保管がおすすめです。

七福醸造のこだわり「体にいい物を造る」

有機JASの小麦、大豆が主原料

もちろん遺伝子組換えのもは使いません。化学調味料不使用。
主原料である有機の小麦、大豆の原材料費は普通のものの約3倍以上かかりますが、七福醸造では「体にいい物を造る」をキーワードに、一早く「味」と「健康」をテーマとして取り組み現在でも世界中の原料を吟味し品質の更なる向上を目指し研究を続けています。

仕込みに深層発酵タンクを使用

仕込みに直径約4メートル、高さ約7メートルもある深層醗酵タンクを使用しています。
タンク室は冷蔵設備を備え年間を通して低温で温度管理しています。
一般の白醤油の2~3倍の時間をかけてゆっくりじっくりと熟成させることで、香り豊かで、まろやかな旨みのある白醤油に仕上げています。

醤油(もろみ)の搾り方

もろみの搾り方も、機械で無理に圧搾せずに、自然抽出しました。
搾り出された白醤油は、色は澄んだ琥珀色、甘さとともに上品な塩気があります。
雑味・えぐみが少なく、旨さだけが凝縮された逸品です。

原材料について

原材料:有機小麦、食塩、有機大豆、酒精
アレルギー物質:小麦、大豆
栄養成分:エネルギー100kcal たんぱく質3.2g 脂質0.0g 炭水化物21.9g 食塩相当量18.2g

真心を込めて製造しています!

【12月24日受付分まで年内発送】七福醸造の有機白しょうゆ2本セット  白醤油 レシピ冊子付き 有機大豆 有機小麦 厳選素材 万能 調味料 醤油 しょうゆ 旨味 和食 煮物 卵料理 お吸い物 麺類 炒めもの 揚げ物 料理 ヴィーガン ビーガン vegan 認証 セット H001-074

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