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寄附状況
料亭八勝館特製 佐久島産このわた・H042-24
佐久島で獲れた海鼠（なまこ）を利用した高級グルメ食品
寄附金額
24,000円
在庫: あり
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「このわた」とは、海鼠（なまこ）の腸から作る塩辛です。日本三大珍味の一つとも言われています。寒さが厳しくなり始める１２月中旬から捕れる海鼠の内臓を取り出し、丁寧に手作りしています。三河・佐久島産を使用しています。
【生産者の声】
芸術家・美食家として知られる北大路魯山人ゆかりの料亭・八勝館が贈る珍味です。佐久島産のこのわたを水洗いして塩を加えて樽詰にし、一週間程度熟成させた塩辛です。高級食材としてご贈答に喜ばれます。
お礼の品について
容量
- このわた 40ｇ（瓶入り）
消費期限
-
冷蔵で30日
※要冷蔵。１０度以下にて保存をお願いします。
事業者
- 八勝館
お礼の品ID
- 4895774
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
-
入金確認後30日以内で発送
※お中元・お歳暮の時期には返礼品の到着が若干遅れる場合がございます。
配送
- 冷蔵便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先