HISの強み
ご利用ガイド
検索履歴
寄附状況
【定期便6回お届け】手作りハム工房シュヴァインハイムの満喫セット 金賞受賞 ドイツ仕込み ソーセイジ ソーセージ ウインナー 人気 詰め合わせ 食べ比べ 肉 加工肉 粗挽き ロースハム ベーコン 豚肩ロース ジャーキー キャンプ BBQ ギフト 時短料理 H003-039
寄附金額
106,000円
これより先はHISふるさと納税のサイトを離れ、ふるさとチョイスのサイトに移動します
これより先はエイチ・アイ・エスが運営するサイトではございません。「ふるさとチョイスへ移動」ボタンよりお進みください。
創業30年、碧南市で唯一の本格ハムソーセイジ工房から、待望の定期便がスタート！
大人気のソーセイジやハム、ステーキなどを詰め合わせた人気のセットを月に1回、計6回お届けいたします。
シュヴァインハイムはドイツ語で「子豚の里」という意味です。
碧南市で養豚農家を営む夫婦がソーセイジを作り始めたのは約35年前。家族ではじめた小さなソーセイジ屋でしたが、いまではたくさんのお客様に愛され、共に働くスタッフに恵まれ、笑顔があふれる明るいお店へと発展することができました。
当社のハム・ソーセイジの原料となる豚肉は愛知県産の三元豚を使用しています。食感はもっちり、肉の臭みがなくさっぱりしているのが特徴です。
安心安全な原料を吟味し、香り高いドイツ産スパイス、天日干しの熟成海塩と種子島産砂糖を使用。防腐剤は一切使用していません。どうぞ手作りの味をご賞味ください。
※亜硝酸Naが発色剤、リン酸Naが結着剤として含まれています。
お礼の品について
容量
-
【1回目】シュヴァインハイムのギフトセット
・にんにくソーセイジ(4本入り152g)
・粗挽きソーセイジ(4本入り133g)
・野菜ウインナー(5本入り133g)
・ブラードブルスト(生ソーセイジ5本入り142g)
・ロースハム(100g)
・ベーコン(100g)
【2回目】ジャーマングリルステーキセット
・味付け豚肩ロース肉2枚入り（1パック180ｇ）×5パック
【3～6回目】よくばりセット
・ジャーマングリルステーキ（2枚入り180ｇ）
・金賞ベーコン(100g)
・粗挽きソーセイジ(4本入り133g)
・野菜ウインナー(5本入り133g)
・にんにくソーセイジ(4本入り152g)
・ブラードブルスト(生ソーセイジ5本入り142g)
・ロースハム(100g)
・マスタード
消費期限
-
【消費期限】
粗挽きソーセイジ、にんにくソーセイジ・野菜ウインナー・ロースハム：冷蔵で発送日より12日間。冷凍に切り替えて2カ月間
ジャーマングリルステーキ・ブラードブルスト：冷蔵で発送、発送日より10日間。冷凍保存に切り替えて2カ月間
ベーコン：冷蔵で発送日より20日間。冷凍保存に切り替えて2カ月間
マスタード：商品に記載
【保存方法】
ソーセイジ・ベーコン：冷蔵または冷凍保存
マスタード：直射日光を避けて、常温保存
アレルギー品目
-
事業者
- 有限会社シュヴァインハイム ℡0566-41-9153
お礼の品ID
- 5488415
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
寄附翌月から発送
【碧南市からの発送に関するお知らせ】
・寄附申込み後のキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
・ご不在日やお引越し等がある場合は、「備考欄」にご入力いただくか、メールやお電話にて事前連絡をお願いいたします。
・寄附者様のご都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送は致しません。
・返礼品出荷後の配送先変更による転送費用は寄附者様にてご負担いただきます。
〈ご連絡先〉
TEL：050-5444-6447（碧南市ふるさと納税サポート室）
e-mail：support@furusato-hekinan.jp
配送
- 冷蔵便、定期便、別送、包装、のし、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
●お礼の品について
有限会社シュヴァインハイム
℡0566-41-9153 営業時間：9:30～17：00 定休日：日曜
●申し込み後の内容変更・寄附金受領証明書・ワンストップ特例申請書
碧南市ふるさと納税サポート室
℡050-5444-6447 MAIL:support@furusato-hekinan.jp FAX：0986-57-9300
平日９：００～１８：００（土日祝はお休みのため、メールまたはFAXにてご連絡ください。）
◆お礼の品をご紹介◆
粗挽きソーセイジ
噛めば肉汁たっぷり、良質な豚肉の美味しさをストレートに味わう
粗挽きタイプ。誰からも愛される定番ソーセイジです。
伊藤工房長のいちばんのお気に入り商品。
お店からのコメント
80℃のお湯で3分間ボイルして、粒マスタードとともに。BBQなどで焼くほか、
ポトフやホットドッグ、パスタ、チャーハンに入れても美味しい！
チョリソー
旨味と辛みのバランスが程よい、辛口の粗挽きソーセイジです。
唐辛子やチリパウダーなど、数種類のスパイスで深みのある味に
仕上げました。
お店からのコメント
ビールのおつまみに。スライスして、ピザやパスタに。
ブラードブルスト
加熱していない生タイプのソーセイジ。
ブルスト（Wurst)とは、ドイツ語でソーセイジのこと。
ドイツの露天では、焼きソーセイジがよく売られています。
お店からのコメント
BBQで炭火焼。フライパンなら強火で数秒、はじけないように弱火で2～3分焼き、
レタスで包んで。
野菜ウインナー
シュヴァインハイムの自家菜園で採れたネギを練りこんだ、
絹挽きタイプのウインナー。
なめらかで優しい味わいは、小さなお子様のおやつにもぴったりです！
お店からのコメント
冷たくても美味しいので、そのまま召し上がれ。毎日のお弁当にも最適ですよ。
ロースハム
良質な豚ロース肉を10日間漬け込み、じっくり熟成させたあと、
桜チップでスモーク。あっさりとした赤身と脂身のバランスが絶妙な
定番ハムです。手間ひまかけた本物の美味しさを味わえます。
お店からのコメント
そのままで召し上がるのがベスト!
ベーコン
脂身が美味しい良質なバラ肉を10日以上かけて熟成、桜チップで
じっくり燻しました。DLG（ドイツ農業協会）主催のコンテストで
金賞を受賞した、当工房の自信作です。本場の味をお楽しみください。
お店からのコメント
厚切りにして軽く焼き、ワサビとともに。スライスベーコンはカリカリに。
シンプルに野菜と炒めれば、絶品の一皿に！
味付け豚肩ロース肉
ニンニクの風味が効いている、豚肩ロース肉のマリネ。
こんがり焼いて、夕食のメインにいかが。
お店からのコメント
焦げ付かないよう弱火で焼いて、ごはん食のメイン料理に。
にんにくソーセイジ
ニンニクを練り込んだ粗挽きタイプ。ノンスモークなので、ニンニクの香りが楽しめます。
お店からのコメント
フライパンに油をひかずソーセイジを並べ、火をつけます。弱火でじっくりと焼いてください。表面の皮が張って少し焼き色がついたら完成です。BBQにも最適です。