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L-3502 ワカハラ農場でおいしく育ったぼたん蕎麦《太麺》10束(200g)×つゆ4本
寄附金額
35,000円
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ファームインワカハラ自慢の「ぼたん蕎麦」は、品種改良によって昭和８年頃に誕生。
ぼたん蕎麦は他の品種よりも豊かな香りと甘みのある味わいが特徴ですが、現在は栽培の難しさから“幻の蕎麦”とも言われています。
ワカハラ農場ではしっかりとした蕎麦の味だからこそ、80年以上も「ぼたん蕎麦」を栽培し続けています。
香り高く、豊かな風味でそばの味がしっかり味わえる太麺タイプのぼたん蕎麦と、
その蕎麦に合うよう開発した「そば農家が選んだおいしいつゆ」をセットでお届けします。
お礼の品について
容量
-
・ワカハラ農場でおいしく育ったぼたん蕎麦≪太麺≫(200g)×10束
・そば農家が選んだおいしいつゆ×4本
【提供】ファームインワカハラ
（常温）
アレルギー品目
-
事業者
- 合同会社みのり ファームインワカハラ
お礼の品ID
- 5823858
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
配送
- 常温便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
ワカハラ農場でおいしく育ったぼたんそばとつゆのセット【太麺】
たっぷり10束とつゆ4本のセット
香り高くコシと味わいのある蕎麦です。
【原材料】そば粉（新得町ワカハラ農場産）、小麦粉（北海道産）、
小麦蛋白（国産）、食塩（赤穂の天塩）
「かつお」と「さば」の上品な味のそばつゆです。
【原材料】しょうゆ（国内製造）、砂糖、発酵調味料、食塩、鰹節エキス、鯖節粉末／調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）、酸味料（一部に小麦・大豆・さばを含む）
【内容量】350ｇ
【消費期限】製造後18か月間
【保存方法】直射日光を避け、常温で保存してください。
【開栓後の取り扱い】開栓後は冷蔵庫に保管し早めにお使いください。
【使用方法】つけつゆ たれ1：水3～4、かけつゆ たれ1：水6～7
十勝新得 ワカハラ農場
「新得のことをもっと知ってもらいたい」そんな思いから生まれた乾麺です。
かつて、北海道のそば農家では「ぼたんそば」が主な作付品種でありました。
しかし、現在栽培されているそばのほとんどは「キタワセソバ」で、
他に「レラノカオリ」「キタノマシュウ」などがあります。
これらは比較的栽培しやすい品種であるため作付け面積が増えました。
ぼたんそばは、栽培が非常に難しい品種ですが、他と比べ「味」や「香り」が優れています。
北海道で最も古くから、長く栽培されている品種でありながら、「幻のそば」とも言われています。
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