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寄附状況
おとうふ定期便（ベーシックセット）１年分_01-042-1
寄附金額
168,000円
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「カンブリア宮殿」で話題！おとうふ工房いしかわの、おとうふ。
「自分の子どもに食べさせたい豆腐を作ろう」そんな想いで平成3年に設立された、株式会社おとうふ工房いしかわ。
豆腐や揚げなどの加工品、さらにデザートまでたっぷり入ったおとうふセットを毎月約13～15点ほどお届けいたします。
（１回/月、計12回）
歳時記に合わせたレシピ付き。
【事業者】
株式会社おとうふ工房いしかわ
【地場産品に該当する理由】
3号 豆腐の製造工程のうち、大豆の加工から加熱処理まですべての工程を市内工場で行うことで、本工程による付加価値は返礼品の価値（返礼品提供価格）のうち約80％を占めているため
【関連ワード】
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お礼の品について
容量
-
セット内容《例》：究極のきぬ、至高のもめん、山芋寄せとうふ、鍋とろける湯豆腐、枝豆がんも、とろ生揚げ、究極の油あげ、湯葉とろ刺し、ちゃんと私のとうふ 一口がんも煮、豆腐百珍 干焼豆腐、豆腐百珍 豆腐から揚げ、豆腐百珍 回鍋豆腐、豆漿茶房 百果豆花 黒胡麻味、まめぞうプリン抹茶、まめぞうプリン
※毎月内容が変わるお任せセットとなっております。
※歳時記に合わせたレシピ付き。
消費期限
-
消費期限が大変短くなっております。
ご不在日は必ず備考欄にご記入ください。
アレルギー品目
-
※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせください。
事業者
- 株式会社おとうふ工房いしかわ
お礼の品ID
- 240407
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
-
ご入金翌月より発送開始いたします。
申し込み後に不在日・住所変更が生じた場合は、下記問い合わせ先にご連絡ください。
〈高浜市ふるさと納税担当〉
furusato@city.takahama.lg.jp
〈高浜市ふるさと納税サポート室〉
support@takahama.furusato-lg.jp
※重要なお知らせ
消費期限が大変短くなっております。
ご不在日は必ず備考欄にご記入ください。
不在による傷みや長期不在による返送があった場合は対応いたしかねますので、予めご了承ください。
時間指定が可能です。ぜひご活用ください。
配送
- 冷蔵便、定期便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
申し込み後に不在日・住所変更が生じた場合は、下記問い合わせ先にご連絡ください。
〈高浜市ふるさと納税担当〉
furusato@city.takahama.lg.jp
〈高浜市ふるさと納税サポート室〉
support@takahama.furusato-lg.jp
私たちが使用している大豆は100％国産大豆です。
「自分の子どもに食べさせたい豆腐」を原点に、国産大豆100%と消泡剤不使用のにがり寄せ製法にこだわっています。
また、1997年に業界初となる「遺伝子組み換え大豆不使用」を宣言するなど、徹底した安心・安全なものづくりを追求しています。
1991年に設立されたおとうふ工房いしかわ。
ふと、自分の子が食べている豆腐は安心して食べさせられるものだろうかという想いにかられました。
豆腐を食べている子どもを見ながら、「自分の子どもに食べさせたい豆腐を作ろう」と決め、国産大豆、にがり寄せにこだわり、おとうふ作りを始めました。
愛知県高浜市内の工場で、安全・安心な豆腐や大豆加工品（きらず揚げやとうふドーナツなど）を製造しています。
徹底した衛生管理と、環境や日本の農業に配慮したこだわりの製造環境が大きな特徴です。
「自分の子どもに食べさせたい豆腐を作ろう」
そんな想いで設立されたのがおとうふ工房いしかわです。
それは国産大豆とにがり寄せにこだわることから始まり、お菓子、パン、デザートと商品ラインナップを増やしました。
「いつも食卓の中心にお豆腐がある風景」を作り、喜んでもらえる商品とサービスを模索し続けます。
ふるさと納税を通じて、私たちのこだわりの国産大豆を使用した豆腐や、おからを使ったお菓子などが全国の食卓へ届けられています。一度ご寄附いただいた方から「とにかくおいしい」といったお声を多数いただき、リピートしてくださる方が増えています。
このリピーターの皆様の存在が、私たちにとって大きな喜びであり、美味しい商品を作り続ける原動力となっています。
世界初！減プラスチック容器の導入
「地球の環境を守る」の実現に向け“環境を考えるとうふプロジェクト” として、減プラスチック容器の導入を取り組んでいます。
豆腐製造業ではプラスチック製の容器に豆腐をいれて販売することが一般的であり、業界としてプラスチックの使用量は多くなっています。
そのため弊社ではプラスチックを23％※減らした“減プラスチック豆腐容器” を2023年より世界で初めて販売開始。
おとうふ工房いしかわの直営店や全国のスーパーなどで、プラスチック削減容器を用いた商品の販売を開始しています。
※当社既成容器をもとに算出。
＼ふるさと納税の寄附が、プラごみ削減に繋がります！／
日本の農業発展のために
おとうふを作るためには大豆は欠かせません。
そのおとうふを作るために私たちが使用している大豆は100％国産大豆です。
国産大豆を年間約3,300t使用し、そのうち契約栽培数量は約2,500tと、国産大豆のみを使用した豆腐製造業としては国内トップシェアを誇り、国内農業の持続可能な生産支援の一助として尽力しています。
2030年までに年間使用量5,000tを目指し、日本農業の発展のため私たちにできることに日々取り組んでいます。
＼ふるさと納税の寄附が、日本農業の応援にも繋がります。／
おとうふ工房いしかわ人気返礼品
‐‐‐‐‐‐‐‐‐定期便‐‐‐‐‐‐‐‐‐
‐‐‐‐‐‐‐‐‐お菓子‐‐‐‐‐‐‐‐‐
‐‐‐‐‐‐‐‐‐詰め合わせ・セット‐‐‐‐‐‐‐‐‐
‐‐‐‐‐‐‐‐‐大豆加工品‐‐‐‐‐‐‐‐‐
おとうふ工房いしかわの看板商品
【究極のきぬ】【至高のもめん】
独自製法により、大豆の持つ旨みと甘味を引き立たせました。
豆腐嫌いな子どもでも美味しく食べられる豆腐です。
まずは一口、何もかけずにお召し上がりください。大豆本体の味わいが広がります。
おとうふのおいしいお召し上がり方
もちろん、そのまま食べていただいても絶品！
大豆独特のにおいが少なく、とても食べやすいおとうふは冷奴で。
シンプルな冷奴にたっぷりのパクチーを載せて、普段とは少し違った味わいに…。
簡単で嬉しい！風味もお楽しみいただける一品です。
これからの季節に！夏野菜とともにいただく揚げ出し豆腐は絶品！
野菜の甘さもおとうふの甘さも感じられる贅沢な一品。是非試してみてください。
特集ページはこちら！
高浜市人気の返礼品
こだわりポイントをご紹介
私たちが使用している大豆は100％国産大豆です。
「自分の子どもに食べさせたい豆腐」を原点に、国産大豆100%と消泡剤不使用のにがり寄せ製法にこだわっています。
また、1997年に業界初となる「遺伝子組み換え大豆不使用」を宣言するなど、徹底した安心・安全なものづくりを追求しています。
わたしたちがご案内します
1991年に設立されたおとうふ工房いしかわ。
ふと、自分の子が食べている豆腐は安心して食べさせられるものだろうかという想いにかられました。
豆腐を食べている子どもを見ながら、「自分の子どもに食べさせたい豆腐を作ろう」と決め、国産大豆、にがり寄せにこだわり、おとうふ作りを始めました。
こんなところで作っています
愛知県高浜市内の工場で、安全・安心な豆腐や大豆加工品（きらず揚げやとうふドーナツなど）を製造しています。
徹底した衛生管理と、環境や日本の農業に配慮したこだわりの製造環境が大きな特徴です。
わたしたちの想い
「自分の子どもに食べさせたい豆腐を作ろう」
そんな想いで設立されたのがおとうふ工房いしかわです。
それは国産大豆とにがり寄せにこだわることから始まり、お菓子、パン、デザートと商品ラインナップを増やしました。
「いつも食卓の中心にお豆腐がある風景」を作り、喜んでもらえる商品とサービスを模索し続けます。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税を通じて、私たちのこだわりの国産大豆を使用した豆腐や、おからを使ったお菓子などが全国の食卓へ届けられています。一度ご寄附いただいた方から「とにかくおいしい」といったお声を多数いただき、リピートしてくださる方が増えています。
このリピーターの皆様の存在が、私たちにとって大きな喜びであり、美味しい商品を作り続ける原動力となっています。
消費期限が短いものもあるが、届いてしばらくは豆腐三昧。木綿の豆腐は特にお気に入りです。生協でここの商品を知りましたが、ふるさと納税でしか手に入らないものも多く、毎年楽しみにしています。