日本酒・高浜地酒「子土盛（こども）」

【限定】子どもたちと酒米づくりに挑戦した純米酒

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寄附金額

12,000円

在庫：あり

返礼品詳細
魅力ポイント
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美味しく安心して飲める日本酒をめざし、米作りからこだわっています。
高浜の地で農薬も肥料も与えずに育てた、自然栽培米を原料としています。
背丈が高く倒伏しやすいため、栽培は難しい米ですが、その美味しさゆえに百年を超えても日本酒造りに選ばれています。
米の特徴を生かすために、あえてなるべく精米せずに日本酒にしました。どっしりと旨味が楽しめる純米酒です。そのうえ、からだに優しいお酒です。

子土盛（こども）は「高浜の地酒をつくりましょう！」という坂本さんからの提案で実現したお酒です。
豊かな自然づくりとともに、子どもたちといっしょに酒米づくりに挑戦した、新しいお酒です。
田植えの後も、台風襲来など困難続きでしたが、地域のみなさんで取り組んだ楽しい酒造りでした。

限定１００本となっておりますので、お早めにお申込みください。

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
※6月3日～6月11日出荷不可

【地場産品に該当する理由】
2号市内で生産された酒米を100パーセント使用し、区域外で醸造した地酒

お礼の品について

容量: 720ml★ギフト対応可能★
※無料でラッピングの掛け紙等対応します。
※掛け紙へのメッセージは２５文字以内なら自由に対応します。
※シール貼付希望の場合は「ありがとう」「感謝」「お母さんありがとう」「お父さんありがとう」「お誕生日おめでとう」「祝」「飲み過ぎ注意！！」から選んで、備考欄に記入してください。

事業者: 美味良酒マルア

お礼の品ID: 4667645

カテゴリー: お酒 > 日本酒 > 純米酒
 お酒 > 日本酒 > その他

お申し込みについて

申込条件: 何度も申し込み可

発送期日: 30日前後

配送: 常温便、別送、包装、のし

お礼の品に関するお問い合わせ先

子どもたちと田植えをして育てたお米でつくった純米酒

今までになかった、高浜の地酒。地域の皆さんとつくったお米でできたお酒です。
無農薬のお米を自分で植えることで、子どもたちに食べ物の大切さを知ってもらいたいと考え、
『自然栽培米メンバー』が地域の子どもたちといっしょに、機械ではなく、手植えをして酒米からつくりました。

酒造りは、高浜市に酒蔵がないため、常滑市の澤田酒造さんにお願いしました。
澤田酒造は創業嘉永元年の老舗の酒蔵です。
自然栽培米での酒造りは、まさに「古くて新しい味わいの日本酒づくり」となりました。

わたしたちの想い

自分たちの住む土地（高浜市）を盛り上げていく想いを込めて、
また、このお酒が、自分の子どものように高浜市民から親しまれてほしい、愛されてほしいという想いを込めて、
商品名は「子土盛（こども）」と名づけました。
このお酒をツールに高浜市に住む人々が、さまざまな形で関わることで、つながりが生まれ、高浜市が盛り上がってほしいと思っています。