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寄附状況
おとうふ工房いしかわ人気者セット
寄附金額
10,000円
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おとうふ工房いしかわの代表商品がセットになったギフトボックス。
※パッケージは予告なく変更される場合がございます。
保存方法：要冷蔵10℃以下
お礼の品について
容量
-
究極のきぬ450ｇ（大葉有）、至高のもめん450ｇ（大葉有）、湯葉とろ刺し75ｇ（タレ付）、伝匠豆腐肉厚油あげ（2枚入り）、山芋寄せ豆腐200ｇ、湯葉寄せ豆腐300ｇ、きらず揚げしお1袋
消費期限
- お届けより5日
アレルギー品目
-
原材料：【究極のきぬ】豆腐〔大豆（国産）（遺伝子組換えでない）、植物油脂、オリゴ糖、食塩、凝固剤、植物レシチン〕 添付品（大葉）
【至高のもめん】大豆（国産）（遺伝子組み換えでない）、植物油脂、イソマルトオリゴ糖シラップ、食塩／凝固剤、植物レシチン、添付品〔大葉〕
【山芋寄せ豆腐】大豆(遺伝子組換えのない国内産大豆)、おろし山芋、食塩、凝固剤（塩化マグネシウム含有物（にがり））、[タレ]醤油、砂糖、みりん、だし（かつお節、乾燥しいたけ、昆布、煮干）、醸造酢、（一部に小麦を含む）
【湯葉せ豆腐】大豆(遺伝子組換えのない国内産大豆)、湯葉（国産）、植物油脂、オリゴ糖、食塩、凝固剤（塩化マグネシウム含有物（にがり））、大豆レシチン
【湯葉とろ刺し】大豆(遺伝子組換えのない国内産大豆)、[タレ]たまり醤油(小麦を含む)、だし液(鰹、椎茸、煮干)、砂糖、食塩、醸造酢
【伝匠豆腐肉厚あげ】大豆（国産）（遺伝子組み換えでない）、植物油／凝固剤
【きらず揚げしお】小麦粉（国産小麦）、粗糖、植物油（菜種油）、おからパウダー（国産大豆）、食塩、膨張剤（重曹）
事業者
- 株式会社おとうふ工房いしかわ
お礼の品ID
- 4967061
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
- 30日前後
配送
- 冷蔵便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
ご入金翌月より発送開始いたします。
申し込み後に不在日・住所変更が生じた場合は、下記問い合わせ先にご連絡ください。
〈高浜市ふるさと納税担当〉
furusato@city.takahama.lg.jp
〈高浜市ふるさと納税サポート室〉
support@takahama.furusato-lg.jp
メディアでも話題の安心安全な美味しい【おとうふ】
生産者から消費者を結ぶ実需者の立場で国内産の大豆や小麦などをせっせと使い生産者の「どうぞ」と消費者の「ありがとう」を交換します。
子どもたちに安全なものを20数年前、私の子どもが生まれたことを機に、子どもたちに食べさせたいものを作ろうと考えたのが国産大豆、天然にがりの豆腐でした。
ですから、私たちが納入している高浜全部と刈谷の一部の学校給食は採算を度外視して国産100％のものを納入しています。
世界初！モンドセレクション10年連続金賞受賞
おとうふ工房いしかわ自慢の「究極のきぬ」。国産大豆使用、にがり寄せの伝統製法に独自の技術を融合させた旨いおとうふは一度食べたらわすれられない味わい。
■おとうふのおいしいお召し上がり方
もちろん、そのまま食べていただいても絶品！
大豆独特のにおいが少なく、とても食べやすいおとうふは冷奴で。
シンプルな冷奴にたっぷりのパクチーを載せて、普段とは少し違った味わいに…。
簡単で嬉しい！風味もお楽しみいただける一品です。
これからの季節に！夏野菜とともにいただく揚げ出し豆腐は絶品！
野菜の甘さもおとうふの甘さも感じられる贅沢な一品。是非試してみてください。
【おとうふ工房いしかわ】の優しい想い。
・原料、包装資材などの設定による安心の追求
「いしかわ」のものならば何を食べても安全といわれるように原料、包装資材、等について社内で自主基準を設けています。
我々が地域社会に貢献できることは、美味しくて、安全で安心でコストパフォーマンスの高いものをつくり続けること。消費者の皆様が喜んで買ってくださるものをこれからも提供し続けます。
・環境問題や農業課題への取り組み
おとうふ工房いしかわは、環境や農業の課題解決に取り組んでいます。
豆腐工場では、排ガスの低NOX化や汚水処理、コージェネレーション等を導入しました。また、NONGMO問題もいち早く反対の意思表明をし、対象にならない揚げ油も遺伝子組換えのない圧搾一番搾りの菜種油を特注しています。
・子どもたちへの食育活動
未来を担う子どもたちのために今私たちができることはなにかと考え、おとうふ工房いしかわが行っているのが、おとうふを通じた食育活動です。豆腐作り体験教室を開催したり、地域の小中学校の給食におとうふや油揚げを提供したりと、子どもたちに本物の豆腐を知ってもらう機会を増やしています。
■障がいを持ちつつも素晴らしい才能を持つアーティストたちを支援する「dandanboxプロジェクト」
dandanboxの活動は、障がいがありながらも素晴らしい才能を持つ学生やアーティストたちの作品の発表の場をつくり、創作環境を支援することです。
「だんだん」という言葉は方言で「ありがとう」という意味があり、この活動が多くの人たちの感謝の輪で成り立っていることを表したものです。私たちおとうふ工房いしかわは、この活動に共鳴し愛知県立安城特別支援学校と協働しています。デザイン費や売上の一部は両団体を通じてアーティストと福祉施設などに還元されます。