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【最短翌日発送】かちり 500g 冷凍 ちりめんじゃこ シラス 白子 しらす かちり ちりめんじゃこ シラス ふるさと納税しらす ふるさと納税かちり ふるさと納税ちりめんじゃこ シラス丼 シラス丼 しらすパスタ カネ成 人気シラス 愛知県 南知多町 しらす シラス 米 お米 コメ に合う 丼 シラス shirasu sirasu SIRASU 人気シラス 南知多産しらす 美味しいしらす
寄附金額
11,000円
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※この返礼品を選ぶと使途は７月１日より自動的に南知多町が実施する【クラウドファンディング】となります。愛知県南知多町は、しらすをはじめとしたフグ（河豚）やタイ（鯛）などの海鮮が有名な町です！
渥美外海・伊勢湾で獲れたかちり(ちりめんじゃこ)です。かちり(ちりめんじゃこ)とは、しらす干しよりも水分量の少ないもののことをいいます。
しらす干しよりも少し固めです。ちょうどよい歯ごたえですので、白いご飯の上にのせておいしく召し上がっていただけます。
獲れたての鮮度そのままでお届けします。
◆カネ成はMEL認証事業者です
MEL認証とは日本発(※)の水産エコラベルで、水産資源の持続的利用、環境や生態系保存に配慮した管理を積極的に行っている漁業・養殖の生産者と、そのような生産者から水産物を加工・流通している事業者を認証するものです。
またGSSI(世界水産物持続可能イニシアチブ)より承認を受けた国際基準の認証スキームです。
カネ成は流通加工段階(CoC)認証を取得し、トレーサビリティの確保など確実に消費者の皆様に認証水産物をお届けできるよう取り組んでおります。
※一般社団法人 マリン・エコラベル・ジャパン協議会HPより
■生産者の声
愛知県知多郡南知多町にある師崎港は、伊勢湾・三河湾・渥美外海と豊かな漁場を持っています。
そこで水揚げされた品質の良いのものだけを、長年の経験から確かな目で選んでおります。
安全に美味しく食べていただくために「食の安全」にこだわります。
カネ成では美味しいはもとより、皆さまに安全・安心な製品をお届けできるよう、さまざまな設備を導入し、そして従業員一同日々努力しております。
■注意事項/その他
・冷凍庫にて保管してください。
・解凍後は5日を目処に、なるべくお早めにお召し上がりください。
・原料のサイズ、乾燥につきましては日々違うものとなります。お任せとなりますがご理解の程宜しくお願い致します。
※画像はイメージです。
※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。
※水揚げ時期によっては画像と色味が異なる場合がございますので、予めご了承ください。
お礼の品について
容量
-
■お礼品の内容について
・上かちり[500g(箱入り)]
原産地:愛知県/製造地:愛知県南知多町/加工地:愛知県南知多町
■原材料:お礼品に記載
消費期限
- ■賞味期限:発送日から45日
アレルギー品目
-
※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
事業者
- 株式会社カネ成
お礼の品ID
- 5834812
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
2024年3月より順次発送
※北海道･沖縄県･離島にはお届けできません。
※指定日対応不可
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
南知多役場 ふるさと納税担当
電話番号:050-5810-1984
メールアドレス:minamichita@furusato-supports.com
カネ成のおススメ返礼品はこちら！
私たちは「食の安全」を何よりも大切にしています。
無添加・無着色、使用する塩は国産のものだけにこだわり、素材本来の旨味を最大限に引き出しています。
オゾン水による殺菌、機械選別と最終目視検査、クリーンルームでの梱包など、徹底した衛生管理を実施。
さらに60馬力の冷凍設備で鮮度を一気に閉じ込め、絶妙な火加減と湯切りでふっくら仕上げることで、安心と美味しさの両立を実現しています。
祖父の代から三代にわたり、師崎の海とともにしらす加工を続けてきました。
地域を代表する味を守るという強い責任感のもと、全従業員が一丸となり、「新鮮で美味しい」と心から喜んでいただける商品づくりに励んでいます。
受け継いだ伝統の技と、変わらぬ誠実な姿勢を大切にしながら、次の世代へこの味と想いを繋ぐことが使命です。
南知多の豊かな恵みを全国へ届けることが、私たちの誇りです。
カネ成は全国有数のしらす漁場として知られる愛知県南知多町・師崎港のすぐ近くにあります。
伊勢湾と三河湾が交わる豊かな海域は、脂ののった良質なイワシを育み、しらす加工に最適な環境です。
港から直送された鮮魚をすぐに加工できる立地の強みを活かし、鮮度を落とさず仕上げています。
海の恵みと職人の技が融合するこの地で、地域の味を守り続けています。
この仕事を続けてきて最も嬉しいのは、「しらすの価値観が変わった」「魚が苦手な家族が喜んで食べた」というお客様の声をいただく瞬間です。
ふるさと納税を通じて全国の食卓に笑顔が広がることが、私たちの大きな励みになっています。
特に、自分の子どもが「おいしい！」と笑顔で食べてくれたときの喜びは何物にも代えがたいもの。
お客様の声が、品質と安全へのこだわりを深める原動力になっています。
私たちは、ふるさと納税を通じて南知多の魅力を全国に発信し、地域全体を元気にしたいと考えています。
地場産品の価値を高めることで、若い人たちが「漁業や水産業で働きたい」と思える未来をつくりたい。
伝統を守りながらも新しい挑戦を続け、一度町を離れた人が「帰りたい」「またここで働きたい」と思えるような、誇りと活気に満ちた街づくりに貢献していきます。
ふるさと納税の返礼品として選ばれるようになってから、「家族で美味しく食べた」「星の数が多くて安心」といった声を全国からいただくようになりました。
長年守り続けてきた衛生管理と素材へのこだわりが、多くの方に伝わり始めた証だと感じています。
全国の寄付者様に支えられ、南知多の海の恵みを安定して届ける責任を改めて実感。感謝と誇りを胸に、これからも挑戦を続けていきます。
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こだわりポイントをご紹介
私たちは「食の安全」を何よりも大切にしています。
無添加・無着色、使用する塩は国産のものだけにこだわり、素材本来の旨味を最大限に引き出しています。
オゾン水による殺菌、機械選別と最終目視検査、クリーンルームでの梱包など、徹底した衛生管理を実施。
さらに60馬力の冷凍設備で鮮度を一気に閉じ込め、絶妙な火加減と湯切りでふっくら仕上げることで、安心と美味しさの両立を実現しています。
わたしたちがご案内します
祖父の代から三代にわたり、師崎の海とともにしらす加工を続けてきました。
地域を代表する味を守るという強い責任感のもと、全従業員が一丸となり、「新鮮で美味しい」と心から喜んでいただける商品づくりに励んでいます。
受け継いだ伝統の技と、変わらぬ誠実な姿勢を大切にしながら、次の世代へこの味と想いを繋ぐことが使命です。
南知多の豊かな恵みを全国へ届けることが、私たちの誇りです。
こんなところで作っています
カネ成は全国有数のしらす漁場として知られる愛知県南知多町・師崎港のすぐ近くにあります。
伊勢湾と三河湾が交わる豊かな海域は、脂ののった良質なイワシを育み、しらす加工に最適な環境です。
港から直送された鮮魚をすぐに加工できる立地の強みを活かし、鮮度を落とさず仕上げています。
海の恵みと職人の技が融合するこの地で、地域の味を守り続けています。
わたしたちが歩んできた道
この仕事を続けてきて最も嬉しいのは、「しらすの価値観が変わった」「魚が苦手な家族が喜んで食べた」というお客様の声をいただく瞬間です。
ふるさと納税を通じて全国の食卓に笑顔が広がることが、私たちの大きな励みになっています。
特に、自分の子どもが「おいしい！」と笑顔で食べてくれたときの喜びは何物にも代えがたいもの。
お客様の声が、品質と安全へのこだわりを深める原動力になっています。
わたしたちの想い
私たちは、ふるさと納税を通じて南知多の魅力を全国に発信し、地域全体を元気にしたいと考えています。
地場産品の価値を高めることで、若い人たちが「漁業や水産業で働きたい」と思える未来をつくりたい。
伝統を守りながらも新しい挑戦を続け、一度町を離れた人が「帰りたい」「またここで働きたい」と思えるような、誇りと活気に満ちた街づくりに貢献していきます。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税の返礼品として選ばれるようになってから、「家族で美味しく食べた」「星の数が多くて安心」といった声を全国からいただくようになりました。
長年守り続けてきた衛生管理と素材へのこだわりが、多くの方に伝わり始めた証だと感じています。
全国の寄付者様に支えられ、南知多の海の恵みを安定して届ける責任を改めて実感。感謝と誇りを胸に、これからも挑戦を続けていきます。
あっさり塩味で、シラスの風味がとても良いです。
ちりめんですが、硬すぎずふわっとした風味で、シラスに近いと思います。
小分けにして冷凍してますので、ある程度長期保存も出来ると思います。
が…美味しいので頻繁に食べてしまうので、ヘビーローテーションでリピートしてます。
個々のしらすは想像していたより少し大きめのサイズでしたが、しっかり乾燥しており、味もよかったです。500gくらいが冷凍庫のスペース的にも使い切る期間的にも、ちょうどいい量で助かります。
少し薄めの塩味で、おにぎり、パスタ、そのままご飯にかけてとついついたっぷり使ってしまいます。硬すぎず、とてもおいしいです。
冷凍ですがほぐしやすいので少しづつタッパーに移して冷蔵庫に入れ、楽しんでいます。
「かちり」ちりめんということで極小サイズをイメージしており、開封時には予想よりもちょっと大きめサイズだったので、少し残念に思いましたが、味は美味しく、お料理にパラパラ、熱々ご飯にそのままパラパラ、チーズじゃこトーストにしたりと美味しくいただいています。
美味しいです。リピートしています。
塩分と硬さが丁度良く、やや小振りなのでどんな料理にも使え、小さなお子さんやお年寄りでもカルシウム摂取出来ると思います。