HISの強み
ご利用ガイド
検索履歴
寄附状況
アイス芋かりん３パックセット（1626）
寄附金額
8,000円
これより先はHISふるさと納税のサイトを離れ、ふるさとチョイスのサイトに移動します
これより先はエイチ・アイ・エスが運営するサイトではございません。「ふるさとチョイスへ移動」ボタンよりお進みください。
アイス芋かりんは、さつまいもを焼くことで出る蜜のみをまとわせ揚げることで、カリカリに仕上げたさつま芋のかりんとうです。
カリカリの食感とお芋のホクホクの食感の両方味わえる新感覚のスイーツです。
アイス芋かりんは皮ごと食べることができるため、美容と健康に優れた栄養素をより多く摂取することができます。
※さつま芋は、紅はるか・シルクスイートを基本に季節に合わせたものを使用しています。
事業者：壺焼芋 芋二郎
地場産品基準
3. 原材料費の倍以上の提供価格となっており、全ての付加価値が区域内で行われる工程によるものであるため。
【関連ワード】
ふるさと納税 知立 さつまいも サツマイモ アイス 手土産 おやつ こだわり スイーツ ギフト
お礼の品について
容量
- アイス芋かりん×３パック 150g／１パック
消費期限
- 30日
事業者
お礼の品ID
- 6313636
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
- 令和８年１月中旬以降より随時発送
配送
- 冷凍便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
buyer's room2025『経済産業大臣賞・金賞』受賞
2025年に開催された、特産品の普及を目的とした「buyer's room」では、
日本全国から応募のあった118商品を総勢43名の流通関係者等が審査。
厳正な審査の結果、「壺焼き 芋二郎」の品「アイス芋かりん」が『経済産業大臣賞・金賞』を受賞しました。
壺焼芋で作る、これまでにないスイーツ
アイス芋かりんは、壺焼芋を使った全く新しいタイプのスイーツです。
さつま芋を焼くことで出る蜜のみを表面に纏わせて揚げているため、カリカリの食感と芋のホクホクの食感の両方を味わうことができます。また、砂糖等は一切使用しておらず、少しの塩で味を整えているので、芋本来の甘みを感じていただけます。
口の中で広がるクリーミーな味わいを是非お楽しみください。
壺の反射熱でゆっくり仕上げる、芋二郎の壺焼き芋
さつま芋は約60°から70°付近で加熱することで、酵素の働きによりデンプンが麦芽糖に変化します。
一般的な加熱方法ではこの温度の変化を早く通り過ぎてしまいますが、芋二郎の焼き芋は壺の反射熱でゆっくり時間をかけて焼くため、麦芽糖に変化する温度を最大限に長く保つことができ、甘くて美味しい焼き芋に仕上げています。