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味噌 ときのめぐみこうじみそ 750g 調味料 ギフト 贈答 プレゼント みそ 徳吉醸造 愛知県 南知多町 人気 おすすめ
寄附金額
6,000円
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徳吉醸造は創業1921年(大正10年)以来、杉樽仕込み、手造りの麹により豆味噌とたまり醤油をつくり続けています。
こうじぶたと呼ばれる木製のトレーによる麹つくりで味噌や醤油を仕込んでいる蔵は全国でも数えるほどしかありません。
木桶や蔵に潜む酵母が作りだす味や香りを大切にしています。
[五色もろみ]
なす、うりなどが入ったおかずみそ。
とってもごはんがすすみます。
[千賀みそ(田舎風粒みそ)]
江戸時代から南知多に伝わる、粒の大豆麹がそのまま残った辛口の家内みそ。
少量入れるだけでコクと香りがグンと良くなるため、みそ汁を作る際には普通のみその半分くらいで使うのがおすすめです。
～「千賀」とは～
尾張徳川家の海上奉行のこと。
千賀水軍として海上安全を見守っていた、1500石ぶちの武家の一族です。
[豆みそ粒・漉]
創業1921年、大正時代から製法をほとんど変えてない、杉樽仕込み天然醸造の無添加手造りの豆みそ。
健康に良いと言われている酵母や乳酸菌などが生きたままの非加熱の生みそです。
豆みそ(粒)は仕込み桶から掘り出したそのまま、豆みそ(漉)はそれを味噌漉し機で濾したものになります。
地元では多くのご家庭を始め飲食店さんなどでも味噌汁、みそ和え、味噌カツのタレのベース、味噌煮込みうどんの味付けなどに使われています。
[ミックスみそ]
豆みそと信州みその合わせみそ。
さっぱりとした味わいです。
[ときのめぐみ こうじみそ]
味噌づくり教室でつくる米糀を使った手造りこうじみそ。
味わい豊かでコクがあり、お椀にお味噌を入れて湯を注ぐだけでも美味しいお味噌汁がつくれます。
完全無添加の体に優しいお味噌です。
■生産者の声
愛知県知多半島の先端部南知多町で、100年地元の地魚料理の味付けとして使用されてきました。
一般家庭はもちろん、多くの活け魚料理店でも使用されている自慢のみそです。
■注意事項/その他
徳吉醸造の豆みそ、ミックスみそは非加熱の生みそのため、冷蔵庫での保存をお勧めします。
※画像はイメージです
お礼の品について
容量
-
・ときのめぐみ こうじみそ：750g
〔すべて愛知県産〕
消費期限
- 賞味期限：1年
アレルギー品目
-
※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
事業者
- 徳吉醸造
お礼の品ID
- 6346913
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
2024年9月より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
※北海道・沖縄・離島にはお届けできません。
配送
- 常温便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
南知多役場 ふるさと納税担当
電話番号:050-5810-1984
メールアドレス:minamichita@furusato-supports.com
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南知多町は、知多半島の南部に位置し、三方を海に囲まれた豊かな自然環境が特徴です。美しい海岸線や澄んだ海、水質の良い温泉､新鮮な海の幸を楽しめるほか、釣りやマリンスポーツも充実しています。地元の特産品や伝統工芸品も多く、観光客に喜ばれる品々が揃っています。
美しい海岸線と豊かな自然が魅力です｡三河湾と伊勢湾に囲まれ､篠島や日間賀島などを含み､三河湾国定公園と南知多県立自然公園に指定されています｡また､歴史的な寺院や神社､伝統的な祭りが多く､地域の文化も堪能できます｡
南知多町の特産品は、自然の恵みを活かした物が多く､海産物や農産物が豊富です｡新鮮な魚介類はもちろんのこと、地元の農家が丹精込めて育てた野菜や果物も自慢です。特に、知多半島の温暖な気候と豊かな土壌で育まれた作物は、その美味しさで評判です。また、地元の特産品を使った加工食品や工芸品も人気で、南知多ならではの味や技を楽しむことができます。
南知多町は､長い歴史を持つ町です｡古くから漁業が盛んで､漁業とともに発展してきました｡特に篠島や日間賀島では､伝統的な漁法が今も引き継がれており、その技術や知識は地元の誇りです。地元の人々が大切に守り続けてきた伝統や文化が､訪れる人々にも感動を与えています。
皆さまから頂戴しました寄附金は、以下の目的で活用させていただきます。
今後とも皆さんからの南知多町への温かいご支援に心よりお礼申し上げます。
1．産業振興に関する事業
2．居住環境に関する事業
3．安心福祉に関する事業
4．教育文化に関する事業
5．住民と共につくる街作りに関する事業
南知多町では、保育園等に入所していない３歳までのお子さんを在宅で育児をされる世帯に対しての助成や、町内の小中学校生の給食費を支援させていただいております。
南知多町の魅力を返礼品というカタチで全国の皆様にお届けし、生産者とご寄附いただいた皆様を結ぶご縁を大切に、今後のまちづくりに活かしてまいりますので、引き続き南知多町への応援をよろしくお願い申し上げます。
こだわりポイントをご紹介
南知多町は、知多半島の南部に位置し、三方を海に囲まれた豊かな自然環境が特徴です。美しい海岸線や澄んだ海、水質の良い温泉､新鮮な海の幸を楽しめるほか、釣りやマリンスポーツも充実しています。地元の特産品や伝統工芸品も多く、観光客に喜ばれる品々が揃っています。
わたしたちがご案内します
美しい海岸線と豊かな自然が魅力です｡三河湾と伊勢湾に囲まれ､篠島や日間賀島などを含み､三河湾国定公園と南知多県立自然公園に指定されています｡また､歴史的な寺院や神社､伝統的な祭りが多く､地域の文化も堪能できます｡
こんなところで作っています
南知多町の特産品は、自然の恵みを活かした物が多く､海産物や農産物が豊富です｡新鮮な魚介類はもちろんのこと、地元の農家が丹精込めて育てた野菜や果物も自慢です。特に、知多半島の温暖な気候と豊かな土壌で育まれた作物は、その美味しさで評判です。また、地元の特産品を使った加工食品や工芸品も人気で、南知多ならではの味や技を楽しむことができます。
わたしたちが歩んできた道
南知多町は､長い歴史を持つ町です｡古くから漁業が盛んで､漁業とともに発展してきました｡特に篠島や日間賀島では､伝統的な漁法が今も引き継がれており、その技術や知識は地元の誇りです。地元の人々が大切に守り続けてきた伝統や文化が､訪れる人々にも感動を与えています。
わたしたちの想い
皆さまから頂戴しました寄附金は、以下の目的で活用させていただきます。
今後とも皆さんからの南知多町への温かいご支援に心よりお礼申し上げます。
1．産業振興に関する事業
2．居住環境に関する事業
3．安心福祉に関する事業
4．教育文化に関する事業
5．住民と共につくる街作りに関する事業
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
南知多町では、保育園等に入所していない３歳までのお子さんを在宅で育児をされる世帯に対しての助成や、町内の小中学校生の給食費を支援させていただいております。
南知多町の魅力を返礼品というカタチで全国の皆様にお届けし、生産者とご寄附いただいた皆様を結ぶご縁を大切に、今後のまちづくりに活かしてまいりますので、引き続き南知多町への応援をよろしくお願い申し上げます。