花餅sung 韓国伝統菓子づくりレッスン(あんフラワーまたはあんフラワークッキー) [0695]

韓国の伝統菓子の作り方を学べるレッスンチケットです。
初心者でも1日だけで写真のような可愛いお花のお菓子を作っていただけます。
白あんを絞り袋に入れ花びら1枚1枚を絞り出していく「あんフラワー」。
正しい基礎を知って入れば、どんなお花も綺麗に可愛くバランス良く作ることができます。

基本の動作は多くありません。
その基本の動作を正しく習えば、ご自分のものになります。
一緒にしっかりとした基本を身につけましょう。
レッスンは2種類から選べます。

《あんフラワーレッスン》
天然着色料で色付けした色鮮やかな白あんを花の形に絞って、韓国伝統蒸し餅をデコレーションしていきます。

《あんフラワークッキーレッスン》
白あんをベースに米粉でクッキー生地を作り、花の形に絞り、焼き上げ、サクッとしっとりしたクッキーを作ります。

【レッスンお申込】
メールにてお申込についてのご案内をお送りいたします。
お申込はメールからご連絡ください。

『花餅sung (はなもちさん) について』
花餅sungは、岩倉市内にある韓国餅花餅ショップです。
韓国の伝統菓子をアレンジしたスイーツを一つ一つ真心こめて手作りしています。
市内の鍋イベントにも出店し、賞を得るなど地域に根差したお店です。

■提供事業者：花餅sung