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寄附状況
北海道産 ひらいも 3kg 砂質土育ち とっても粘りが強い 北海道の山芋 もちもち食感 露地もの 無漂白 ねばり芋 やまと芋 長芋 自然薯 山かけ とろろ いももち 豚汁
寄附金額
7,000円
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江差町の南部、小高い山のうえの畑で農家が丹精込めて育てています。
江差のひらいもは、独特の強い粘り気や豊かな風味、ふわふわ感が魅力の食材です。
山芋特有のネバネバ成分が胃の粘膜を保護したり、免疫力を高めるなどの効果があるとされています。
一度食べると忘れられないおいしさ。食べた方にだけわかるひらいもの魅力。
リピーターの方も続々増えています！
生のまま刻めばシャキシャキ！すりおろせば粘りのある濃厚もっちり食感！加熱すると外カリッ！中ホクッ！
切り方や加熱方法によって味・食感が変わります。
とろろ、焼き物、炒め物、汁物の具材など様々な調理でおたのしみいただけます。
～保存方法～
乾燥や光、水気を避け冷暗所で保存してください
【丸ごと保存する場合】
キッチンペーパーで包んでから新聞紙で包んでから保存
（※暖かい時期は、さらにポリ袋に入れて冷蔵庫の野菜室へ）
※約1か月保存可能
【使いきれなかった分を保存する場合】
ラップで全体を包むか、切り口をキッチンペーパーで包んで輪ゴムで留めてから保存袋に入れ冷蔵庫の野菜室で保存
※カットしたものは傷みやすいので、2～3日を目安に使い切ってください
～冷凍保存方法～
冷凍した場合、約1か月保存可能。
※使うときは自然解凍、もしくは凍ったままでも調理ができます。
【丸ごと冷凍】
皮をむいてラップで包み、冷凍用保存袋に入れます。（皮つきのままでも冷凍可能）
【カットして冷凍】
皮をむいて千切りにし、冷凍用保存袋に入れます。
【すりおろして冷凍】
皮をむいてすりおろし、冷凍用保存袋に入れたら、平らにならして密封します。
お礼の品について
容量
- ひらいも 3kg
消費期限
-
発送日から1か月
※冷暗所で保存してください。
アレルギー品目
-
事業者
- 若山農園
お礼の品ID
- 5506424
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 数量に達するまで
発送期日
-
10月から収穫でき次第、順次出荷
収穫開始以降は入金確認後、2週間～3週間以内の発送を心がけています。
※商品準備の都合により、お届けまでお時間をいただく場合もございます。
※生育状況により出荷時期が前後する場合がございますので、あらかじめご了承ください。
※着日指定はお受けできかねます。
配送
- 常温便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
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