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TV番組「マツコ＆有吉 かりそめ天国」紹介店 渡辺手延製麺所 ひやむぎ1束225ｇ×10束 四日市手延ひやむぎ ／王道の名産品 四日市 大矢知伝承の味 金魚印 清流 ミネラル 高級麺 特産 冷や麦 麺 おおやち 手延べめん ひやむぎ 手延冷麦 夏 そうめん
寄附金額
13,500円
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江戸末期から伝わる、朝明川と鈴鹿おろしを利用した伝統の製法を生かし、四日市市の大矢知地区で製造された麺。
「三重県四日市市大矢知地区」は、江戸時代から麺作りがさかんに行われてきた地域です。
この地域で麺作りが盛んに行われたのは、地元を流れるミネラルをたっぷり含んだ朝明川に水車小屋が作られ、鈴鹿山脈から吹き降ろす寒風「鈴鹿おろし」によって麺を乾燥させるのにうってつけの場所だったからです。
最盛期には300軒を超える製麺農家が有ったそうですが、手間のかかる作業のため今では十数軒ほどに減ってしまいました。
「金魚印大矢知手延麺」は、良質の小麦粉を使用した添加物を一切加えない自然食品として高い評価を得ています｡200年の伝統の味を守り、1本1本手づくりで作っております｡
皆様にも是非、この金魚印大矢知手延麺のおいしさを知っていただきたいと思っております｡
お礼の品について
容量
- 10 束（1束２２５ｇ）
消費期限
- 賞味期限／１年半
アレルギー品目
-
事業者
- ㈲渡辺手延製麺所
お礼の品ID
- 4518930
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- ※提供可能期間／通年
発送期日
配送
- 常温便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
グローカル三重株式会社 info@glocalmie.com TEL059-324-2650
四日市市は最初の赴任地で地元の方から金魚印の冷や麦を教えてもらい、土産に重宝しました。
今年の夏には絶品でした。引き続き応援しています。
噂に違わぬ美味しさです。
今後とも職人さんの技が継承されますように。
また是非ともリピートしたいと思っております。
知人から美味しいって聞き初めて頼んでみました。
こんな美味しい ひやむぎは初めてで大満足です。またリピートします。
金魚印の冷麦、本当に絶品でいつも美味しくいただいています。おそらく寒い時期の手間がかかると思うのですが、この味が続いてくれるといいなと思っています。県外の人間ですが、四日市の村上時雨店が閉まってしまってとても残念です。冷麦はちゃんと続いてくれますように。
以前中部地方の方から頂いた事がありまして、見つけたので迷わずお願いしました。
全国区で有名になっていてもおかしくない美味しさだと思います。有り難うございました。