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寄附状況
東紀州産『天然クエフルコース』お食事券 ２名様 OSV-12
寄附金額
120,000円
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三重県尾鷲市の、いりくんだ賀田湾に静かに佇むクエ料理を専門に取り扱う宿『尾鷲シーサイドビュー』
地元漁師と直接契約をして、東紀州産の天然クエだけを取扱い、創業以来その味を守り続けております。
漁獲量が少ないことから、幻の高級魚と称されるクエの中でも、
最も美味しい20kg前後の天然クエにこだわり調理した当館の名物、天然クエフルコース２名様です。
標準コースとの違いは、魚のお造りが『クエ薄造り』に変更になり、
『クエ珍味』と『クエ塩焼き』が追加となります。
上品な味わいと、他にはない深い旨みを持つ美しい白身
食通を唸らせる希少な一品をお楽しみください。
（昼食・夕食から選択いただけます）
【中止となる場合】
大型台風接近時/天然クエの水揚げ状況により
【中止連絡】
前日電話連絡/予約時返答
お礼の品について
容量
-
【天然クエフルコース】２名様分
・クエ鍋
・前菜５種盛
★クエ薄造り
★クエ珍味
・クエ入り茶碗蒸し
・クエアラ煮
★クエ塩焼き
・クエ唐揚げ
・雑炊/香の物/デザート
※★…標準コースと違う品
※その日の水揚げにより品数・内容が変動する事があります。
消費期限
- 有効期限1年
事業者
- 天然クエの宿 尾鷲シーサイドビュー
お礼の品ID
- 4750937
カテゴリー
-
イベントやチケット等 > お食事券
魚貝類 > その他魚貝・加工品 > その他魚貝
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
配送
- 別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
協同組合 尾鷲観光物産協会 TEL 0597-23-8261
E-mail：info@owasekankou.com
幻の高級魚『クエ』
『ハタ』の仲間の大型魚で、最大体長1.5m、体重は50㎏を超える個体も確認されています。
しかし、近年そのような大型の個体は珍しく、天然物のクエが市場に出回ることはほとんどありません。
ハタ科の中でも際立って美味で、希少価値が高いことから食通の間では『幻の高級魚』と称されます。
尾鷲シーサイドビューでは、地元漁師と直接契約することで東紀州産の天然クエを安定供給することができ
最も美味しい20kg前後のクエにこだわり、開業以来その味を守り続けております。
［写真：尾鷲シーサイドビュー内のクエ魚拓］
天然クエコース お品書き
鍋／クエ鍋
前菜／前菜５種盛
造り／クエ薄造り ★
酢の物／クエ珍味 ★
茶碗蒸し／クエ入り茶碗蒸し
小鍋／クエアラ煮
焼き物／クエ塩焼き ★
揚げ物／クエ唐揚げ
雑炊・香の物・デザート
自慢の大浴場で入浴いただけます
お料理を楽しんでいただいた後は、
当館自慢の賀田湾を見通せる大浴場に入っていただくことも出来ます。
※写真の浴場は日により、男湯・女湯が入れ替わります。
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