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寄附金額
100,000円
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限定10セット
自社マグロ漁船『長久丸』により水揚げされた “黒いダイヤ” とも呼ばれる最高級 国産 天然本マグロ(クロマグロ)の内、
全体の約5%しか無い超希少部位『 大トロ 』の柵、大容量1.4kgセットです!
大トロは、マグロの中で一番脂の乗った部位で、
魚の肉とは思えない滴り落ちるほどの豊かな脂が特徴で、最高級食材として知られます。
自社水揚げ・自社加工だかこそ出来る、お得な価格の「国産本マグロ 大トロ」
ぜひ一度ご家庭でご賞味ください!
#極上マグロ #大容量魚セット #黒鮪 #まぐろ
お礼の品について
容量
- 天然本マグロ 大トロ 1.4kg(7サク前後)
消費期限
-
冷凍7日
※期限内であっても、家庭用冷凍庫で保管されていると徐々に色落ちすることがございます。品質には問題ございません。
※大トロは色が劣化しやすい部位ですので、解凍後はすぐにお召し上がりください。
事業者
- 長久丸冷蔵
お礼の品ID
- 5314316
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- (限定10セット)
発送期日
-
準備が整い次第順次、発送させていただきます。
※お申し込みの状況によっては、発送まで時間ががかる場合があります。ご了承の程お願い申し上げます。
※配送日の指定はお受けできません。
配送
- 冷凍便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
協同組合 尾鷲観光物産協会 TEL 0597-23-8261
E-mail:info@owasekankou.com

別名 “黒いダイヤ” 最高級 国産 天然本マグロの大トロ
自社マグロ漁船『長久丸』により水揚げされた “黒いダイヤ” とも呼ばれる最高級 国産 天然本マグロ(クロマグロ)の内、
極少量しか取ることの出来ない超希少部位『 大とろ 』の柵、豪華1.4kgセットです!
大トロは、マグロの中で一番脂の乗った部位で別名「ハラモ」とも呼ばれます。
魚の肉とは思えない滴り落ちるほどの豊かな脂が特徴で、最高級食材として知られます。
巨大なマグロの内、 大トロはたったの5%!?

大トロが取れるマグロは、一般的に食べられる5種類のマグロの中でも「ミナミマグロ」と「本マグロ」だけです。
さらに大きな魚体を持つマグロの身の内、大トロとして取引される部位は全体のたった5%程しかありません。
当商品に使用している大トロは、そんな希少な大トロの中でも最高級の価格で取引される国産天然本マグロの1級部位のみを使用しています!
解凍方法は、下記を参考にしていただくか、商品付属の冊子に従って解凍するだけですぐ食べていただけます!


冷凍マグロは解凍方法が最も重要! オススメは「氷水解凍」です。
やり方は、商品が浸かるくらいの大きさのボール・鍋などに水を張り、商品と一緒にたっぷりの氷を入れて1時間ほど置くだけです。
電子レンジ解凍・冷蔵庫解凍・常温解凍・流水解凍など、他の解凍方法に比べてドリップ(旨味成分の流出)が少なく、味の劣化を極力抑えて素早く解凍していただけます!

オススメのお召し上がり方
飲み込んでしまうのが勿体無い 口の中でとろける至高の脂

切って盛り付けるだけ 「お家時間」を使って簡単に極上のお刺身をお楽しみいただけます。
大トロの柵を付属の解凍方法冊子に従って解凍。
あとはまな板と直角にサクを切る平造りにすれば、お家で簡単!
極上の大トロのお刺身の完成です。

※写真は大トロではありません。
お寿司や海鮮丼にしても美味しくお召し上がりいただけます!


長久丸冷蔵のマグロ

遠洋はえ縄マグロ漁船の船元ならではの質・価格・量!
長久丸が運営する遠洋はえ縄マグロ漁船「長久丸」が、世界の海で捕ってきた高品質なマグロだけを使用!
さらに自社加工場で、1本1本加工することで美味しい味・お得な価格・たっぷりの量を実現しました!

溢れる旨味と、綺麗な色味 もちっと食感が自慢
釣りたて新鮮な状態のまま
超低温で管理することで、細胞の破壊を防いで旨味成分の流出(ドリップ)を防止。
色鮮やかで、まるで先ほどまで生きていたかのような「もちもち」とした食感をご家庭までお届けできるようになりました!
そんな最高の状態の「天然マグロ」を、プロ達の手で1つ1つ、1枚1枚手作業で丁寧に加工しています。



私たちのこだわりが詰まったおいしい『天然マグロ』 是非、心ゆくまでお楽しみください!
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写真・文章・レイアウト/akfocus




