【指定日必須】マルヨシ水産 桑名産大粒天然蛤 1.3kg_はまぐり ハマグリ 魚介 貝 魚貝 活はまぐり 焼きはま 海鮮 網焼き 酒蒸し お吸い物 パエリア パスタ

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寄附金額

22,000

在庫:あり

はるか江戸時代から、徳川家康を始め、歴代将軍に献上されているこの地の名物「桑名のはまぐり」、その手は桑名の焼きはまぐりとも詠われ愛されてきました。
現在では、地元ホテル、料亭を始め東京の三ツ星レストラン他、全国の飲食店でお使い頂いております。
紫外線滅菌された海水で、24時間以上の砂出しをした安心安全な、
約8~10年ものの大粒はまぐりは身がぷっくりとジューシーな味わいです。ぜひご賞味下さい。
※熨斗対応可能です。

【重要】年内最終出荷日は12月28日です。12月31日〜1月3日は休業させて頂きますので、お品物の出荷業務ができません。年始は1月4日から営業いたしますので、よろしくお願いいたします。
お届け日が12月中の場合、配達指定時間中に配達できない場合がありますのでご了承ください。

提供:有限会社 マルヨシ水産
TEL:0594-23-4006

お礼の品について

容量

桑名産大粒天然蛤1.3kg

消費期限

発送日含め4日

事業者

マルヨシ水産

お礼の品ID

5408825

カテゴリー

魚貝類 > しじみ・あさり・蛤 > 蛤(はまぐり)
地域のお礼の品

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

発送期日

寄附確認後、30営業日以内に発送予定
年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

配送

冷蔵便、別送、日指定、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

■注意事項
お申込み前に必ずご確認ください。
配送について
こちらの返礼品は、配送地域限定返礼品です。下記地域にはお届けできませんので、予めご了承ください。
配送不可地域:離島、北海道、沖縄県、東北、中国、四国、九州
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※配送不可地域への配送にてお申込みいただきました場合は、お礼の品変更等、対応についてご相談をメールもしくはお電話にてご連絡させていただきます。

※消費期限が大変短い返礼品となっております。ご入金後から14日以降でのご希望のお届け日を必ずご記載ください。
※ご記載いただけていない場合、事業者よりご連絡させていただくことがございます。
※ご入金のタイミングにより、お届け日のご希望に沿えない場合がございます。
※寄附者さまのご都合によりお受け取りが出来なかった場合、再配達は致しません。予めご了承ください。
※本品は、冷蔵便でのお届けです。
※生鮮物の為、到着後は冷蔵保存し、消費期限内にお召し上がりください。
※ご寄附受付より、天候の都合で休漁が続いた場合は、お届け迄にお時間をいただく可能性がございます。
※画像はイメージです。
※必ず加熱してお召し上がりください。
※年末年始は通常より発送までにお時間をいただきます。
※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしております。提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

こだわりポイントをご紹介

はまぐりが海で生息する本来の自然な状態に戻すため、揖斐川で取れた栄養分をたくさん含んだ砂の中に数日間寝かせます。
この作業によって元気な蛤は砂に潜り弱ったはまぐりは砂の上に留まります。
池の中で数日間活かして元気になった
蛤を砂の中から掘り出します。
掘り起こす前に、砂上蛤(弱った貝・割れ貝や、身にキズのある貝)は、池の中から手作業で取り除きます。
この作業により、身にキズのある貝がお手元に届くことは一切ありません。
この工程を経て、初めて本社の選別場に持ち込まれます。
紫外線を使用して滅菌した清浄な海水の水槽で、24時間以上の砂出しを行います。
このことで、ご家庭ですぐ召し上がっていただける、砂のない新鮮はまぐりに仕上げます。
水揚げされたはまぐりは、手作業により影石の上で叩いて、一個ずつ丁寧に音による選別がされます。
※空・割れ貝・死貝の除去
※金属探知器を使用し異物の除去

水揚げし、紫外線殺菌された海水で24時間以上の砂出しをした安心安全な、約7~8年ものの大粒蛤を、焼く、蒸す、お好みの調理法でお召し上がりください。

桑名で水揚げされる天然のはまぐりは、木曽三川河口に位置する桑名市の赤須賀漁港に集められます。
栄養豊かな山の淡水と、清らかな伊勢湾が作る汽水域で育った天然のはまぐりは、
現代生活にかせないミネラル分を多く含む健康食品として見直されています。

はるか江戸時代から徳川家康をはじめ歴代将軍に献上されているこの地の名物「桑名のはまぐり」
「その手は桑名の焼きはまぐり」と洒落の文句に詠われて人々に愛されてきました。

こだわりの工程を経て、はじめて桑名産『マルヨシブランド』の安全・安心な蛤として出荷しております。

安心・安全、そして新鮮で美味しい!
本当に良いものだけを、みなさんにお届けしたい・確かな品質にこだわり続ける創業百年、桑名の貝類問屋です。

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わたしたちがご案内します

水揚げし、紫外線殺菌された海水で24時間以上の砂出しをした安心安全な、約7~8年ものの大粒蛤を、焼く、蒸す、お好みの調理法でお召し上がりください。

こんなところで作っています

桑名で水揚げされる天然のはまぐりは、木曽三川河口に位置する桑名市の赤須賀漁港に集められます。
栄養豊かな山の淡水と、清らかな伊勢湾が作る汽水域で育った天然のはまぐりは、
現代生活にかせないミネラル分を多く含む健康食品として見直されています。

わたしたちが歩んできた道

はるか江戸時代から徳川家康をはじめ歴代将軍に献上されているこの地の名物「桑名のはまぐり」
「その手は桑名の焼きはまぐり」と洒落の文句に詠われて人々に愛されてきました。

わたしたちの想い

こだわりの工程を経て、はじめて桑名産『マルヨシブランド』の安全・安心な蛤として出荷しております。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

安心・安全、そして新鮮で美味しい!
本当に良いものだけを、みなさんにお届けしたい・確かな品質にこだわり続ける創業百年、桑名の貝類問屋です。

お店にも行った事があります!

サイトで見つけて時に迷いなく注文させていただきました。そのまま一個いっこを軽くホイルでくるんで焼き味付けなしでもとても美味しいですよ!

割れていたはまぐりが1個あり臭いがしたそうです。

割れていたはまぐりが1個あり臭いがしたそうです。他はおいしかったそうですが、残りは、処分するように伝えました。