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うなぎ 国産 手焼き蒲焼2尾セット[うなぎ蒲焼き 炭火焼 たれ 鰻 蒲焼 鰻蒲焼 ウナギ ギフト 贈り物 うな丼 鰻丼 グルメ ご褒美 簡単調理 冷凍 真空 丑の日]
寄附金額
19,000円
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市内に20店舗以上の鰻屋が軒を連ねている中、営業しております「うなぎ のぐち」と申します。
皆様に美味しい鰻を召し上がっていただける様、当店の職人が丹精込めて焼き上げております。毎日朝に取り寄せた新鮮な鰻を焼き上げて真空加工致しますので鮮度が抜群の状態で加工しております。是非この機会にご賞味下さい。
※画像はイメージです。
※離島への配送不可。
お礼の品について
容量
- 鰻(国産)三重、愛知、静岡 130g以上×２本
消費期限
- 冷凍で発送から約60日
アレルギー品目
-
事業者
- (株)川魚問屋丸三商店
お礼の品ID
- 5508242
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
配送
- 冷凍便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
～三重県津市の『うなぎ のぐち』でございます～
津市は、全国でも有数の鰻の消費量を誇る街。ここでは古くから鰻文化が根付いており、現在も20軒以上の鰻屋が立ち並びます。その中でも当店は、地元の皆様に愛される鰻の専門店として日々精進しております。
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創業50年！生簀料理店から始まり、15年前に「うなぎ のぐち」として新たに開業。
店内は、白川郷の合掌造りを移築した風情あるしつらえ。
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私たちのこだわり
当店は鰻の卸問屋も経営している為、毎朝新鮮なうなぎを仕入れ、店内で丁寧に捌いています。
職人が炭火で一尾一尾心を込めて焼き上げることで、香ばしい風味とふっくらとした食感を実現しています。
真空パックで鮮度を保ったままお届けするので、ご自宅でも変わらぬ美味しさをお楽しみいただけます。
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本場・津市の味をお届けします
関西風の地焼きという手法を用い、生の状態から蒲焼きになるまで一気に炭火で焼き上げるため、
程よい脂乗りの鰻が皮はパリっと、中はふっくらと仕上がります。
この技法は、関東の蒸し工程がないため、パリッとした皮の食感を楽しめるのが特徴です。
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湯煎でも美味しく召し上がれますが、関西風の地焼きを存分に楽しんでいただくためには、
オーブンやフライパンで皮目、上身共に軽く炙ると、さらに香ばしさが引き立ちます。
創業以来受け継がれる、のぐち秘伝のタレ
創業以来継ぎ足しの秘伝のタレに、こだわりの鰻のうまみが詰まっています。
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ぜひ一度、私たちの自慢の鰻をご家庭でお楽しみくださいませ。
心よりお待ちしております。
津市おすすめの返礼品【うなぎ】
はじめて注文しました。
到着後、お店に問い合わせすることがあったが、素晴らしい対応に感動しています。
商品も安心安全の国産うなぎ。愛知県矢作の清流で育った鰻の様で、個体差はあるものの、
しつこい脂感もなく、老若男女、召し上がれます。
来年も注文したいと思います。おいしかったです。
立派な鰻が届きました。お店のリーフレットと一緒に調理法もあり、それ通りに調理した結果、とても美味しかったです。久しぶりに美味しい鰻を堪能させて頂きました。
愛知県のうなぎに比べて こちらの鰻は蒸しても、焼いても骨が固くて 食べにくかったです。リピはしません。
お店でいただかなくても、こんなに美味しいものがいただけるのか！と期待以上の商品でした。
グリルで焼く際に結構焦げてしまい残念な事になってしまったのですが、それでも美味しかったので次は焦がさないで食べたいと思い、リピート決定です。
調理方法も丁寧に書かれたものが付いていてよかったです。外はカリッと中はふんわり、味もばっちりでした。
濃厚過ぎないタレで焼いた表面は香ばしく、中はふっくら鰻の肉厚を感じる。これまでに食べたことのない美味しい鰻でした。ぜひまたリピートしたい。
初めてのふるさと納税！口コミが良かったので決めさせて頂きました。 関西風の香ばしいうなぎは初めてでしたが、とても美味しく頂きました。山椒が付いていなかったので、買ってきましたが臭みもなく必要なかったかなと思いました。また利用させて頂きます。
手続き後、2週間以内で返礼品が届きました。
調理の仕方も丁寧な指示があり、
家族が大好きな「皮はパリッと身はふっくら」が再現でき、美味しく頂きました。
我が家では、ウナギの返礼品の中の上位ランカーとさせて頂きました。
ふるさと納税で何度か鰻の蒲焼を注文しています。なかなか好みの味にたどり着かなかったのですが、こちらの鰻、とても気に入りました。ふっくらというより少し固めにしっかり焼かれて、でも皮が残る感じではないのが美味しく感じました。来年の土用の丑にリピートしたいと思う。
多くの地域の鰻を食べましたが、かなり上位にランクインです。「皮はパリッと身はふっくら」
という表現がピッタリ。脂ののりも丁度いい感じでした。早速、リピートしてしまいました。
今まで食べたうなぎの中で一番美味しい気がする。
一度冷凍のまま湯煎してオーブンで皮面を焼いて食べました。
養鰻業者さんのなのにとても丁寧な作り
鰻は勿論焼きと炭の香りも良くタレも美味かった
是非食べて欲しい品です
肉厚で、やわらかく美味しい鰻、家族でいただきました。
またリピートさせていただきます。ありがとうございました。
あまり甘すぎるのは苦手ですが、こちらはあっさりして美味しかったです。二人で食べるにはちょうど良い大きさで身もふっくらしておりおすすめです。
関西風のうなぎの蒲焼きが欲しくて、こちらに申し込みました。焼き加減もよく、肉厚で美味しかったです。リピートします。