みえけん まつさかし 三重県 松阪市
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【3-130】～極上～松阪牛もつ鍋　4～5人前（希少松阪牛もつ500g）

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寄附金額

30,000円

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昭和40年から三重県松阪市・愛宕町で愛される「松阪こいさん」の「～極上～松阪牛もつ鍋」は、地元・三重県松阪市でしか味わえない貴重な松阪牛もつを使用。
ぷりぷりの「小腸」、こりこりの「大腸」、「赤せんまい」の3種類の食感が異なるもつを混ぜることで、上品であっさりとした、噛むと溶けだすような口当たりになります。
西京味噌で仕立てたスープと一緒に濃厚でぷりぷりのもつをお召し上がりください。

提供事業者：松阪こいさん
TEL：0598-21-6767

お礼の品について

容量

・松阪牛もつ　500ｇ
・濃縮白味噌スープ　600cc
・柚子胡椒　10ｇ
・鷹の爪　1ｇ

消費期限

製造日を含む60日間（冷凍）

アレルギー品目

  • 乳成分
  • 小麦
  • 牛肉
  • 豚肉
  • 鶏肉
  • ゼラチン
  • 大豆
  • ごま

事業者

コイサンズ株式会社

お礼の品ID

5593530

カテゴリー

鍋セット > モツ鍋
肉 > 牛肉 > ホルモン
加工品等 > その他加工品

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

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お礼の品に関するお問い合わせ先

提供事業者：松阪こいさん
TEL：0598-21-6767

おいしいもつ鍋の作り方

１　下記の食材をご用意ください

・キャベツ　・ニラ　・玉ねぎ　・豆腐（おすすめは素揚げ豆腐です）　・もやし　・ごぼう

２　もつを解凍してください

解凍したもつを沸騰したお湯にさっとくぐらせ、灰汁をとります。

３　お鍋に材料を入れてください

お鍋にもつを入れ、野菜が鍋蓋代わりになるように、玉ねぎ・もやし・ごぼう・キャベツ・豆腐の順に乗せます。
２倍に薄めただしを入れてからニラを盛りつけ、お好みで鷹の爪・ニンニク・胡麻を入れてください。

４　まもなく完成です！

火にかけ、１０分～１５分で沸騰します。
キャベツ・ニラがしんなりしてきたら食べ頃です。

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